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ロンドンおいしいお菓子時間 (私のとっておき) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2018/1/19

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単行本(ソフトカバー), 2018/1/19
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

伝統菓子から話題のスイーツ、おすすめのカフェまで英国菓子のすべてが詰まった一冊!社交クラブや「ロイヤルアスコット」のアフタヌーンティーなど、知る人ぞ知る情報も掲載。

著者について

牟田 彩乃(Ayano Muta)
全日空国際線CAとして5年勤務後、パリへお菓子留学。
エコール・ド・リッツエスコフィエを卒業し菓子研究家として活動。
アラブ首長国連邦での生活を経て、現在ロンドン在住。
お菓子教室主催、雑誌へのレシピ提供、食に関する執筆などを行なう。
著書に『アラブの奇蹟 夢見るドバイ』(産業編集センター)がある。

登録情報

  • 発売日 : 2018/1/19
  • 単行本(ソフトカバー) : 144ページ
  • ISBN-10 : 4863111746
  • ISBN-13 : 978-4863111745
  • 寸法 : 21 x 14.8 x 2.5 cm
  • 出版社 : 産業編集センター (2018/1/19)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 6個の評価

カスタマーレビュー

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