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レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ (日本語) 単行本 – 2018/9/4

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商品の説明

著者について

レイチェル・クー/
ロンドンの名門芸術大学セントラル・セント・
マーティンズ・カレッジを卒業後、フランス菓
子への情熱が高じてパリに移住し、ル・コルド
ン・ブルーに学び、製菓ディプロマを取得し
た。その後、パリの料理書専門店&ティーサロ
ンに勤め、新刊発表のイベントのケータリン
グや料理クラスを担当。現在は、世界各地のさ
まざまな食のプロジェクトに携わっている。
ワークショップから一流企業のイベントのケ
ータリング、レストランのプロデュースまで
幅広く活動しています。
料理本を執筆する傍ら、料理を含むライフス
タイルのオンラインマガジン「Khoolect
(khoollect.com)」を運営。
レイチェル著書第1弾『The Little Paris
Kitchen(小さなパリのキッチン』、本書の原書
『Rachel Khoo's Kitchen Notebook』は、BBC
制作の番組が放送され、全英ナンバーワンベ
ストセラーになった。現在は、家族と共にスウ
ェーデンに在住。

登録情報

  • 出版社 : 世界文化社 (2018/9/4)
  • 発売日 : 2018/9/4
  • 言語: : 日本語
  • 単行本 : 272ページ
  • ISBN-10 : 4418183248
  • ISBN-13 : 978-4418183241
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.4 18個の評価

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.4
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18 件のグローバル評価
星5つ
67%
星4つ
25%
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この商品をレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2018年9月12日に日本でレビュー済み
78人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年3月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2020年2月22日に日本でレビュー済み
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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