この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

ル・クルーゼで野菜 (天然生活ブックス) 単行本 – 2009/9

5つ星のうち 4.5 6件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
単行本
"もう一度試してください。"
¥ 447
click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



【Amazon Global】OTAKU Store
Figures, Video Games, Blu-ray, DVD and Music of Japanese Anime, Games and Pop Culture Shop now

商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

やさしく煮た野菜はこんなにおいしい。一年中使えるル・クルーゼのレシピ集。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

平野/由希子
お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。現在、雑誌や広告などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 地球丸 (2009/09)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4860672445
  • ISBN-13: 978-4860672447
  • 発売日: 2009/09
  • 商品パッケージの寸法: 25.2 x 18 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 72,741位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.5
あなたのご意見やご感想を教えてください

トップカスタマーレビュー

投稿者 ミヤ 投稿日 2010/7/27
形式: 単行本
ル・クレーゼを使って、野菜料理ばかりを載せた
お料理本。

私は本には、実際作って美味しい本と、レシピ通りに作っても
美味しくない本とが在ると思います。
実際どんな料理本でも、その通に作れば美味しく作れると思っていた私にとって
本が美味しくないことに気がつくのにちょっと時間が掛かりました。

この”ル・クレーゼで野菜”は、何を作っても、皆本当に美味しい!!
簡単に、フレンチが作れるのです。(巡り逢えた美味しい本!)
遊びに来た友人に出すとびっくりされます。これ家で作ったの?
と、かなり自慢になります。

今回の本は野菜別に項目が別れてることもうれしい。
同じ野菜のレシピが連なってるので、探しやすいです。
大きい野菜のときなど特に助かる♪

ぜひ、家の本棚に入れたい1冊です。
コメント 34人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本
ココット・ロンド鍋を購入してから(初心者には)あまりの高級感と「焦がしちゃまずい」と気後れし…半年が経っていました。
そんな時!本屋さんで見つけた、こちらのレシピ集。まずお料理1つずつの完成品がデッカク載っているのに興味津々。次に、つくり方がコンパクトに(順番:1〜4、★印:ワンポイントのアドバイス)まとまって説明されているところに惹かれました。
そして実際に使ってみて「野菜って、こんなに自然な甘さを持ってるんだ!こんなに水分を含んでるんだ!」と驚きの連続です。
これまで必要以上に調味料を使ってきていた食生活も見直しできます。全国トップクラスの成人病率の県で暮らしてきたため、かなり濃口な味付けが好みですが、この本と出会えてホントに良かったと思います☆☆☆☆☆
コメント 18人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本
平野さんのル・クルーゼレシピ本を他に5冊持っていますが、どうしても今までのレシピと似たようなレシピが多いかも。個人的なイメージでいうなら、「ル・クルーゼで料理(1)15分でつくる編」の様な、少ない材料でシンプルにさっと作れるレシピが多く載っています。数で分けるなら、副菜>主菜>ご飯もの・パスタ・スープの順で、副菜が多く、じっくり煮込む料理は少なめです。
また、見出しとなる野菜の種類は12種類(じゃがいも、れんこん、大根、白菜、菜の花、キャベツ、アスパラガス、さや豆、セロリ、トマト、なす、きのこ)で、それぞれの野菜をメインに使った各3〜5種のレシピが載っています。やっぱり平野さんのレシピ本によく登場する野菜たちの様な気もしますし、種類を限定せずいろんな野菜レシピがあればもっと良かったのになぁという気もします。

野菜もル・クルーゼも両方大好きということもあり、こちらのレビューの高い評価を見て、中身を確認せずにとびついてしまった事は少し後悔していますが、平野さんのレシピは素材の味をシンプルに味わえるので好きです。
コメント 11人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告