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ル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編 (天然生活ブックス) 単行本 – 2006/4/5

5つ星のうち 4.6 17件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』などに続く、平野由希子さん待望の新しいル・クルーゼ料理本です。「ゆっくりつくる編」は、週末や特別な日につくるごちそうごはん。いつもなら30分で作るものをあえてゆっくり料理することで、くたくた煮込んだ野菜やじっくり味のしみたお肉のおいしさを知ることができます。何の調味料を加えるわけでもなく、何をするわけでもありません。することはただ、火にかけること、置いておくこと、せいぜいその程度です。お鍋と時間のつくりだす魔法。ごちそうごはんは、やっぱりル・クルーゼで。ル・クルーゼをもっと使いこなしたいすべての人に贈ります。

内容(「BOOK」データベースより)

週末ゆっくりのル・クルーゼクッキング!ほろほろにとろける肉、とろりと煮崩れた野菜。時間をかければかけた分だけ、おいしくなる料理があります。

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登録情報

  • 単行本: 92ページ
  • 出版社: 地球丸 (2006/4/5)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4860671279
  • ISBN-13: 978-4860671273
  • 発売日: 2006/4/5
  • 梱包サイズ: 20.6 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 17件のカスタマーレビュー
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