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ルタオ LeTAO ドゥーブルフロマージュ

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  • 内容量:直径12cm
  • 【アレルギー】小麦、卵、乳成分、ゼラチン [アーモンドアレルギーをお持ちの方へ] 当店のアレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料7品目」と表示推奨とされている「特定原材料に準ずる21品目」にて表示を行なっておりますが、 原材料の調査に時間を要するため、アレルギー表示に「アーモンド」が追加されている商品と追加されていない商品が混在しております。 アーモンドのアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。【賞味期限】商品記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。 5~8時間で解凍されます。解凍後は冷蔵庫に保管の上、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
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【アレルギー】小麦、卵、乳成分、ゼラチン [アーモンドアレルギーをお持ちの方へ] 当店のアレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料7品目」と表示推奨とされている「特定原材料に準ずる21品目」にて表示を行なっておりますが、 原材料の調査に時間を要するため、アレルギー表示に「アーモンド」が追加されている商品と追加されていない商品が混在しております。 アーモンドのアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。

原材料・成分

原材料:生クリーム(生乳(北海道))、クリームチーズ、砂糖、全卵、マスカルポーネチーズ、小麦粉、卵黄、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム)

使用方法

冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 保存方法:商品記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。 5~8時間で解凍されます。解凍後は冷蔵庫に保管の上、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

【こちらは小樽洋菓子舗ルタオ正規店からの発送となります。】弊社と取引契約のない非正規販売店舗(ECサイト含む)でご購入された商品に関しては 管理状態や配送状況が分かりかねるため、品質のお約束をいたしかねます。 ※写真はイメージです。パッケージ、付属のオーナメントなどは予告なく変更になる場合がございます。

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商品の説明

他のだれとも違うから、深く深く愛される。

ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、
一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。
やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、
しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、
よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。

小樽洋菓子舗ルタオ

北海道小樽にお店を構える小樽洋菓子舗ルタオ。
いまや日本国内だけでなく、海外からもたくさんのお客様が訪れて頂けるようになりました。

鮮度と美味しさを保つ冷凍技術と厳選レシピによって全国への発送が可能になり、
冷凍での保存期間が長いことからドゥーブルフロマージュは小樽の店舗のみならず、
全国の催事や物産展、お取り寄せでも人気の商品となりました。

また、クリスマスケーキや誕生日ケーキだけではなく、
母の日や父の日、お中元、ホワイトデーといったギフト・プレゼントにもご利用いただいております。

北海道素材の質の高さと世界から厳選されたチーズ

北海道の質の高い素材とその魅力をさらに何倍、何十倍にも引き出す
世界から厳選したチーズでドゥーブルフロマージュは作られます。

中でも、生クリームのように豊かな風味をもつイタリア産マスカルポーネチーズの特徴をいかすため
シェフ・パティシエ外山は何度もレシピを見直し、試作を積み重ね、
深い甘みとコクを漂わせるミルク感を引き出しました。

この特徴により製造工程では高い技術が求められましたが、
これまでより一層なめらかな口どけを実現しています。
作り方と独自の冷凍技術がさらなるドゥーブルフロマージュの人気に拍車をかけました。

暑い季節も冷蔵庫での解凍時間を短くして頂く
「アイスのような半解凍の冷たい状態で食べるのが大好き!」
というリピーターのお客様が増えています。
ひんやりととろけるおいしさがお口の中に広がります。

「DoubleFromage」とはフランス語で2つのチーズという意味を持ちます。
上層はやわらかな口当たりのレアチーズケーキ、
下層はしっかりとしたコクを感じるベイクドチーズの2層仕立てで、
とろけるようなおいしさはまさに「奇跡の口どけ」です。

驚くほど濃密なミルク感と口どけに仕上がり、
周囲には新鮮な北海道産の小麦粉・卵を贅沢に使用したスポンジクラムをまぶしました。

また、これまでに期間限定で宇治抹茶やいちごなど、
様々な種類の素材とコラボレーションしたドゥーブルフロマージュが生まれました。
アレンジ、トッピングなど様々な食べ方でお楽しみ頂いたお客様からも、
感想、嬉しいお言葉を頂くルタオの人気商品です。


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上位レビュー、対象国: 日本

2018年10月10日に日本でレビュー済み
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14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年5月5日に日本でレビュー済み
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9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年8月30日に日本でレビュー済み
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4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年5月20日に日本でレビュー済み
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年2月17日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 贈り物にも最適
ユーザー名: ゆぅまん、日付: 2021年2月17日
綺麗な状態で届いたのでギフトにも最適。
味は間違いないですし、クセが無いので食べやすいです。
甘いのが苦手な方でもパクパクいけちゃうので
食べ過ぎ注意です。牛乳とよく合います。
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年12月7日に日本でレビュー済み
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7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年2月26日に日本でレビュー済み
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年10月16日に日本でレビュー済み
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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