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ルタオ LeTAO ショコラドゥーブル 4号 (直径12cm)

5つ星のうち4.3 221個の評価

価格: ¥1,728 (¥1,728 / 個) お届け日時指定便

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風味 チョコレート
サイズ 4号
ブランド LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ
原料 原材料: 生クリーム(生乳(北海道))、クリームチーズ、砂糖、全卵、マスカルポーネチーズ、卵黄、チョコレート、小麦粉、ココアパウダー、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム)、乳化剤(大豆由来)、香料
商品の重量 360 グラム

この商品について

  • ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。下層はオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと北海道産の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。
  • 内容量:直径12cm
  • 【アレルギー】小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン [アーモンドアレルギーをお持ちの方へ] 当店のアレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料7品目」と表示推奨とされている「特定原材料に準ずる21品目」にて表示を行なっておりますが、 原材料の調査に時間を要するため、アレルギー表示に「アーモンド」が追加されている商品と追加されていない商品が混在しております。 アーモンドのアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。【賞味期限】商品記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。 5~8時間で解凍されます。解凍後は冷蔵庫に保管の上、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
  • 原材料: 生クリーム(生乳(北海道))、クリームチーズ、砂糖、全卵、マスカルポーネチーズ、卵黄、チョコレート、小麦粉、ココアパウダー、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム)、乳化剤(大豆由来)、香料
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【アレルギー】小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン [アーモンドアレルギーをお持ちの方へ] 当店のアレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料7品目」と表示推奨とされている「特定原材料に準ずる21品目」にて表示を行なっておりますが、 原材料の調査に時間を要するため、アレルギー表示に「アーモンド」が追加されている商品と追加されていない商品が混在しております。 アーモンドのアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。

使用方法

冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 保存方法:商品記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。 5~8時間で解凍されます。解凍後は冷蔵庫に保管の上、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

【こちらは小樽洋菓子舗ルタオ正規店からの発送となります。】弊社と取引契約のない非正規販売店舗(ECサイト含む)でご購入された商品に関しては 管理状態や配送状況が分かりかねるため、品質のお約束をいたしかねます。 ※写真はイメージです。パッケージ、付属のオーナメントなどは予告なく変更になる場合がございます。

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商品の説明

チョコレート感一新、ショコラドゥーブルは新展開へ。

スイーツ好きにとってもっとも基本と言える代表格の
”チーズケーキ”と”チョコレート”
この2つを融合させて生まれたのが2層仕立てのショコラドゥーブルです。

小樽洋菓子舗ルタオ

北海道小樽にお店を構える小樽洋菓子舗ルタオ。
いまや日本国内だけでなく、海外からもたくさんのお客様が訪れて頂けるようになりました。

鮮度と美味しさを保つ冷凍技術と厳選レシピによって全国への発送が可能になり、
冷凍での保存期間が長いことからドゥーブルフロマージュは小樽の店舗のみならず、
全国の催事や物産展、お取り寄せでも人気の商品となりました。

また、クリスマスケーキや誕生日ケーキだけではなく、
母の日や父の日、お中元、ホワイトデーといったギフト・プレゼントにもご利用いただいております。

下層はオーストラリア産クリームチーズに
スペイン産カカオ66%クーベルチュールチョコレートを
使って焼き上げたベイクドタイプ。
上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと
北海道産の生クリームを使った
マスカルポーネムースの2層仕立てです。

強いカカオ感がありながら、チーズのコク、ふくよかなミルク感も味わえる
バランスのとれた洗練された味になりました。
全体をおおうクラムも、食感が柔らかく、
口どけの良いショコラスポンジクラムを選びました。

2017年1月、ベイクド部分のチョコレートを
スペインのチョコヴィック社のものに変更しました。
口にすれば、強く感じるカカオの香り。
後味としてチーズのコクとミルク感が楽しめるレシピに仕上げています。


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上位レビュー、対象国: 日本

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