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ルクエ スチームバッグ®使いこなしレシピ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2011/7/15


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商品の説明

内容紹介

保存も調理もこれ一つでできる、ルクエ『スチームバッグ®』を使った簡単&おいしい&超スピードレシピ集。主菜、主食、デザートやスープなどの水分が多い料理もおまかせ! 

発売以来大人気のルクエスチームバッグ®を使って作るスピーディーでおいしい料理。調理も保存もこれ1つででき、スープなどの水分の多い料理も楽々こなせます。やわらかいシリコン素材なのでレンジでチンした素材を、バッグごともんで調理をすることも可能! つぶし方を変えてポタージュスープを作ったり、野菜の食感を楽しんだり、離乳食を作るときに使えたりと、このバッグ1つでいろいろな料理に使えます。実際に使ってみると、野菜を切って水とだしを入れてチンするだけでスープができ、電子レンジで調理している間に、別のことができるなどメリットいっぱい。作った料理をバッグごと冷蔵保存したり、冷凍保存もOK。主菜、主食、副菜、ソース&マリネ、スイーツの簡単&ラクラク&おいしいメニューを濱田先生のレシピでたっぷりご紹介します。バッグの底は具材を入れると広がり安定感がよく、洗いやすい構造で隅のほうの汚れもすぐに落ちます。食洗機にも対応。

内容(「BOOK」データベースより)

このまま冷蔵、冷凍、レンジでチン!早い、簡単、スチームバッグでおいしい料理。

著者について

濱田 美里(はまだ みさと): 1977年広島県生まれ。上智大学卒業後、2008年、北京中医薬大学日本校 中医中薬専攻科卒業。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。2003年よりさまざまな料理本を手がけ、独特の切り口から、新しく料理を発想し直すことを得意とする。テレビ、雑誌、ウェブ上でのレシピやエッセイの掲載、講習会なども行っている。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

濱田/美里
広島県生まれ。上智大学在学中に料理ライブを始め、各国を旅行してその土地の食と生活にふれるうち、生まれ育った日本の昔ながらの料理や生活のおもしろさに目覚める。現在も地方をまわりながら、地元のおばあちゃんたちに郷土料理を教えてもらい、昔話を聞き歩いている。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。少人数制の料理教室を主宰し、テレビ、雑誌、ウェブ上でのレシピやエッセイの掲載、講習会なども行っているほか、多くの料理本を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2011/7/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4072788244
  • ISBN-13: 978-4072788240
  • 発売日: 2011/7/15
  • 梱包サイズ: 21.5 x 14.5 x 0.6 cm
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