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ルクエスチームケースで簡単レシピ (マイライフシリーズ) ムック – 2010/7/27

5つ星のうち 4.2 13件のカスタマーレビュー

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商品の説明

出版社からのコメント

炒飯や丼、焼きそばなど一皿で手軽に主食と主菜がとれるワンディッシュメニュー、スチームケース一つで主食、主菜、副菜が同時に作れるワザありレシピなど、時間のない人にもうれしいクイックレシピが満載。 照り焼きチキン、ロールキャベツ、チャーシュー、さばみそなど、おなじみの肉や魚の料理も、スチームケースで作るからふっくら、ジューシー。ホイコーローなどの炒めものも少量の油でできるからヘルシー仕立てに。 ピラフやおこわ、パスタもスチームケースなら電子レンジでおいしく作れます。 電子レンジとオーブンの連続調理もできるので、グラタンだってラクラク作れます。 チーズケーキ、ガトーショコラ、ひんやりデザートなどのスイーツやパンのレシピまで網羅し、ルクエ スチームケースを使いこなしたい人、必携の一冊です。

著者について

料理研究家・管理栄養士。日本女子大学卒業後、出版社でファッション誌の編集に携わる。その後、フリーで料理書の編集を手がけながら、世界各国で本場の料理を極めるべく研鑽を積み、料理研究家に転身。「毎日の元気は食生活から」をモットーに、健康とおいしさを兼ね合わせた家庭料理を考案。テレビ、雑誌、新聞などで幅広く活躍し、食品メーカーなどの商品開発にも従事。ダイニング・カフェもオープン。本書ではルクエ スチームケース調理を存分に楽しめる、作りやすいレシピを紹介。『ちょっと遅めの夜ごはん』(小社刊)、『ごちそうの教科書』(講談社)ほか著書も多数。


登録情報

  • ムック: 80ページ
  • 出版社: グラフ社 (2010/7/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4766213572
  • ISBN-13: 978-4766213577
  • 発売日: 2010/7/27
  • 梱包サイズ: 25.4 x 20.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 13件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 389,350位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2013年1月15日
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2010年11月27日
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ベスト500レビュアーVINEメンバー2010年10月22日
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2011年3月13日
形式: ムック
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2012年2月29日
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2011年8月27日
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2011年9月6日
形式: ムック
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2013年1月6日
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