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リバーライト 極ROOTS たまご焼 小

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小(Mサイズ)
  • サイズ:直径13.4×全長35.2×高さ8.7cm(取っ手を含んだ高さ)
  • 本体重量:590g
  • 素材・材料:鍋/鉄(特殊熱処理)、ハンドル/木製(国産樺材)
  • 原産国:日本

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サイズ: 小(Mサイズ)

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商品の情報

サイズ: 小(Mサイズ)
詳細情報
商品重量590 g
食洗機対応いいえ
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB009UE3MZW
おすすめ度 5つ星のうち 4.1 42件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 12,650位 (ベストセラーを見る)
発送重量744 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2012/10/21
  
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商品の説明

サイズ:小(Mサイズ)

鉄の表面を特殊(窒化)熱処理することにより、極めて錆びにくくお手入れが簡単。鉄の良い特性はそのままに、大変丈夫でキズにも強い。
蓄熱性と放熱性があるので、短時間で調理が可能となり、旨みを逃すことなく調理が出来る。
使うほどに油が馴染み、良い状態になっていくので愛着をもって長く使える。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

サイズ名: 小(Mサイズ) Amazonで購入
ずっとフッ素加工のフライパンを使っていましたが、ちょっと痛むと捨てるのがもったいないなと、この極ROOTSのフライパンを購入。

フッ素加工のものに比べると確かに重いですが、鉄製の割には軽いです。

そして。。。思わぬ副産物。

夫がアトピー&汗疱もちなのですが 鉄のフライパンに変えてから一気に症状が軽減しました。

お弁当用に卵焼きもよく作るので 慌てて導入。

わが家のフライパンは基本的に鉄製になりました。

そして、きちんと取扱説明書どおりに油通しをすれば、全くくっつきません。

いい仕事してくれますよ!
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サイズ名: 大(Lサイズ)
使用方法さえしっかりやれば、卵焼きもばっちり!卵焼きが滑って滑ってあっと言うまにできます。

使い始めの油ならしは当然です。テフロンよりフワフワの卵焼きができるのでもう、テフロンは買いません!
一生可愛がってやりますよ!
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サイズ名: 小(Mサイズ) Amazonで購入
卵焼きを作るのは難しいかも。
説明書に、火加減はあまり強くしないように、と書いてあります。

うちの熱源はパナソニックのIHなんですが、中央部の熱が低いので、鍋をずらしながら卵焼きの真ん中に火を通したり、じっくりじわじわ焼くととても綺麗に焼けます。火加減でいうと、9段階のうちの『3』のところで焼いてます。
焦って強火でやってしまうと、あっという間に焦げたり、こびりついたり…なので、忙しい朝は使ってないですね。。。

Mサイズの卵2~3個分の卵焼きが丁度良く焼ける大きさで、お弁当に丁度いいです。
重さも、別にお寿司屋さんの卵焼きを作る訳でもないので、特に気にならないです。
ちょっと慣れるまで面倒ですが、もう二度とフッ素加工のものに戻りたくないので、ずっとこれを使うと思います。
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サイズ名: 小(Mサイズ) Amazonで購入
IHで使用しています(鉄初心者ですがステンレスはよく使っています)
最初の2回くらいは、何ヶ所かひっつくような感じでした。使用するうちに適温がわかり、スルリと焼けるようになりました。出汁を多くすると難易度が上がります。テフロンより美味しく仕上がります
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サイズ名: 小(Mサイズ) Amazonで購入
極フライパン28センチと同時に購入して、こちらの方が先に届きました。しょっぱなの使用感は期待していたより貼り付くです。コーティング系フライパンの末期のようにこびり付いて取れないわけではないけど、新品時のようにツルッツル滑る訳でもない。期待外れか!?と思いましたが、後から届いた28センチフライパンも最初は同じような感じでしたが、使う回数が増える度にこの状態は解消されて来ました。コーティング系フライパンのように新品時が耐こびり付き性能MAXではないので、鉄フライパンはある程度回数を使うことで油の被膜が定着して本来の性能を発揮し始めるようです。我が家のたまご焼き頻度はそれ程高くないので、本来の性能を発揮するようになるにはまだしばらく使用回数を重ねる必要がありそうです。(一応、補足しておきますが本来の性能で無い状態と言ってもフライパン側にこびり付いてゴシゴシ洗わないと取れないと言う状態ではないですよ。)
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サイズ名: 小(Mサイズ) Amazonで購入
だし巻たまごを作りました。テフロンとは違い、焼き上がりが香ばしく美味しいです。こんなに味が変わるなんて驚きです!!
もう、テフロンには戻れません。
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サイズ名: 小(Mサイズ) Amazonで購入
テフロンのたまご焼きパンが、はがれて使えなくなったので、
購入しました。リバーライトのフライパンを長年使っていて
良さはわかってたので、こちらを購入しました。
卵がくっつくこともなく、ふっくら、美味しい卵焼きができて
満足です。朝のお弁当作りに、卵だけでなく、ちょっとした炒め物なんかにも
使っていますが、ちょうど、1~2人分の量を作ることができ、大満足です。
少し、高いですが、長く使えることを考えれば、そんなに、高いとは思いません。
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投稿者 kiku 投稿日 2015/11/3
サイズ名: 小(Mサイズ) Amazonで購入
今までテフロン加工のを買っては捨ててたので、奮発して鉄製のを購入
ふわふわの卵焼きになりました
くっつきやすいということもありません
卵2~3個で、ちょうどよくまとまります
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サイズ名: 大(Lサイズ) Amazonで購入
焦げ付くというレビューがありますが、そういう方は説明書をきちんと読んでいないだけだと思います。適切に使用すれば全く焦付かずキレイなふっくら卵焼きが焼けます。手持ちのテフロンフライパンもリバーライトに変えていこうと思います。
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