内容がラーメンウォーカーの焼き増しのように感じました。内容が濃かったら面白かったと思います。次作に期待してます
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ラーメンWalkerが厳選! マニアも納得の東京うまいラーメンベスト100 (中経の文庫) 文庫 – 2016/3/12
ラーメンWalker編集部
(その他)
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ラーメンWalker編集部部員たちがひたすら食べ歩き、悩みに悩んで選び抜いた「いま本当にうまい店」はココだ!
2010年より毎年刊行しているラーメン情報誌「ラーメンWalker」。その「東京23区版」「武蔵野・多摩版」の最新版に掲載される約500軒から、さらに100軒を絞り込んだ本が登場! 新たに再取材をかけ、最新のデータに更新しつつ、新要素として「店主データ」を掲載。カリスマ店主の経歴や、その店主が影響を受けた店など、いままであまり深堀りされなかった情報まで網羅した“使える"一冊の登場です。文庫サイズなので、持ち歩きにも便利!
●紹介カテゴリ
・必食の30杯 -- さらにベストなオススメ30軒をワイドなビジュアルでピックアップ!
・醤油 -- 昔なつかしの「中華そば」から最新の個性派醤油ラーメンまでがズラリ
・塩 -- 透き通るようなスープのビジュアル系や濁りの中に旨味を感じる一杯にも注目
・豚骨 -- こってり派にはたまらない濃厚ラーメンの極めつけが勢ぞろい
・味噌 -- いま、東京を代表する味噌の名店をセレクト!
・つけ麺 -- 何十年たっても変わらぬ味の名店、2000年代のつけ麺ブームの先駆けなどはずせない店が集結
・激辛系 -- 辛いけど、旨い! 汗だくで食べたい旨い店のオンパレード!
・ガッツリ系 -- 食用旺盛な人にオススメな超ボリューム&コッテリなラーメンの傑作たち
●ラーメン用語辞典
・麺、スープ、チャーシューなど、ラーメンに関する専門用語やラオタの常識などを解説!
2010年より毎年刊行しているラーメン情報誌「ラーメンWalker」。その「東京23区版」「武蔵野・多摩版」の最新版に掲載される約500軒から、さらに100軒を絞り込んだ本が登場! 新たに再取材をかけ、最新のデータに更新しつつ、新要素として「店主データ」を掲載。カリスマ店主の経歴や、その店主が影響を受けた店など、いままであまり深堀りされなかった情報まで網羅した“使える"一冊の登場です。文庫サイズなので、持ち歩きにも便利!
●紹介カテゴリ
・必食の30杯 -- さらにベストなオススメ30軒をワイドなビジュアルでピックアップ!
・醤油 -- 昔なつかしの「中華そば」から最新の個性派醤油ラーメンまでがズラリ
・塩 -- 透き通るようなスープのビジュアル系や濁りの中に旨味を感じる一杯にも注目
・豚骨 -- こってり派にはたまらない濃厚ラーメンの極めつけが勢ぞろい
・味噌 -- いま、東京を代表する味噌の名店をセレクト!
・つけ麺 -- 何十年たっても変わらぬ味の名店、2000年代のつけ麺ブームの先駆けなどはずせない店が集結
・激辛系 -- 辛いけど、旨い! 汗だくで食べたい旨い店のオンパレード!
・ガッツリ系 -- 食用旺盛な人にオススメな超ボリューム&コッテリなラーメンの傑作たち
●ラーメン用語辞典
・麺、スープ、チャーシューなど、ラーメンに関する専門用語やラオタの常識などを解説!
- 本の長さ160ページ
- 言語日本語
- 出版社KADOKAWA/角川マガジンズ
- 発売日2016/3/12
- 寸法10.8 x 1.1 x 15 cm
- ISBN-104048955446
- ISBN-13978-4048955447
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商品の説明
著者について
●ラーメンWalker編集部:全国のラーメン情報を網羅する、日本最強のラーメン誌「ラーメンWalker」を製作。2016年は紙媒体としては16版を発行(東京23区、武蔵野多摩、関西、東海、福岡・九州、神奈川など)。昨年は19版で実売約32万部。全国の本当に旨い店を決める「ラーメンWalkerグランプリ」を年1回主催。評論家と店の癒着を排した「ガチ投票」がラーメン好きに絶大な支持を集める。ほか、ラーメンWalkerのWEBサイトや、「ラーメンWalkerTV2」(CSフジ)など多彩に展開。
登録情報
- 出版社 : KADOKAWA/角川マガジンズ (2016/3/12)
- 発売日 : 2016/3/12
- 言語 : 日本語
- 文庫 : 160ページ
- ISBN-10 : 4048955446
- ISBN-13 : 978-4048955447
- 寸法 : 10.8 x 1.1 x 15 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,038,467位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 81位中経の文庫
- - 10,575位産業研究 (本)
- - 15,582位その他のビジネス・経済関連書籍
- カスタマーレビュー:
著者について
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カスタマーレビュー
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上位レビュー、対象国: 日本
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- 2017年5月19日に日本でレビュー済みAmazonで購入山ほどある東京都内のラーメン店で
ベスト100なるものが序盤に掲載されている。
もともと書籍では中身は見ていたのですが改めて見返すようにKindleにて購入。
ただの暇つぶし用にはもってこいです
- 2016年11月2日に日本でレビュー済みマニア向けなら。。年刊の掲載版の抜粋ではなくて、過去の付録に付いていたような、掲載拒否の店やオタクランク別推奨店、有名系列店一覧などは面白かったので、もっとディープな100店が知りたかったかな。






