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ラーメン屋バカ一代 哀愁の経営失敗物語55 単行本(ソフトカバー) – 2011/7/26

5つ星のうち 4.5 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

北海道ラーメンなのに長崎ちゃんぽんを出す店
営業中に料理酒を飲む店員、勝手にスープの味を変えてしまうバイト——。
【四コマ漫画付き】爆笑!ラーメン店経営の裏話

ラーメン屋……そこは、「自分の店を持ちたい」という淡い夢を抱いた男たちが集まる場所。彼らは、“ラーメンバカ”であるがゆえに、店の経営というものをあまりにも甘く考え(時には真面目に考えすぎたゆえに)とんでもない事件を引き起こします。本書では、著者が実際に目撃した55編の失敗物語を掲載。笑いながら読めて、開業志望者の役に立つ! 一石二鳥のオイシイ一冊です。

内容(「BOOK」データベースより)

北海道ラーメンなのに長崎ちゃんぽんを出す店、営業中に料理酒を飲む店員、勝手にスープの味を変えてしまうバイト。誰も書かなかったラーメン店経営の裏話。55の失敗物語から、成功への教訓が見えてくる。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 141ページ
  • 出版社: 幻冬舎 (2011/7/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4344997816
  • ISBN-13: 978-4344997813
  • 発売日: 2011/7/26
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 7件のカスタマーレビュー
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2015年5月8日
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2014年6月25日
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2014年3月20日
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2013年1月24日
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2011年7月30日
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2011年8月12日
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2011年7月28日
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