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ラーメンマップ愛知2 単行本(ソフトカバー) – 2012/2/22

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ラーメン店6500軒の取材経験、フードジャーナリスト×類いまれな選定眼を持った愛知最強のラーメンチーム、ブロガー13人。精鋭90軒。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

はんつ遠藤
1966年生まれ。早稲田大学卒業後、海外旅行雑誌の記者を経てフードジャーナリストへ。日本や世界23カ国の料理を追求している。特にラーメン店取材は6500軒以上と並々ならぬ実績を誇っている。また、他のご当地麺料理やデパ地下グルメなどにも造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2012/2/22
  • 単行本(ソフトカバー) : 112ページ
  • ISBN-10 : 4902615991
  • ISBN-13 : 978-4902615999
  • 出版社 : 幹書房 (2012/2/22)
  • カスタマーレビュー:
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2012年4月6日に日本でレビュー済み
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