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ラーメンマップ愛知 単行本(ソフトカバー) – 2010/9/13

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

全国のラーメンを知る男・フードジャーナリスト×愛知最強のラーメンチーム・ブロガー15人、奇跡のタッグ厳選の90軒(新店29軒)。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

はんつ遠藤
1966年生まれ。早稲田大学卒業後、海外旅行雑誌の記者を経てフードジャーナリストへ。日本や世界23カ国の料理を追求している。特にラーメン店取材は5000軒以上。他のご当地麺料理やデパ地下グルメなどにも造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: 幹書房 (2010/9/13)
  • ISBN-10: 490261572X
  • ISBN-13: 978-4902615722
  • 発売日: 2010/9/13
  • 梱包サイズ: 20.4 x 12.6 x 1.2 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 3.0 2件のカスタマーレビュー
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2012年3月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2010年9月19日に日本でレビュー済み
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