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ラーメンショップ路線バスの旅 [デウスエクスマキな食堂17年夏号]【同人誌: 52ページ】 ムック – 2017/8/13


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商品の説明

内容紹介

●路線バスを乗り継いで埼玉県中央部のラーメンショップを食べつくせ!
郊外のロードサイドに突如現れる「うまい」「うまい」の看板、それが“ラーメンショップ"。一昔前のオワコン豚骨醤油と侮るなかれ、そこには独自に発展したオリジナルなサイドメニューや定食セットが開花し、今なお地域密着で活気づいている。
そんな通称ラーショを巡るには、公共交通機関なら路線バスしかない! 某テレビ番組よろしく、1日で巡れる乗り継ぎルートを策定。途中、散策スポットや地うどん、温泉に立ち寄りながら、朝霞~鶴瀬エリアからさいたま市、そして上尾~鴻巣とバスは繋がるのか?ラーショは何軒回れるのか! ?

著者について

ラーメン・酒場・町中華・喫茶で大衆食を貪りつつ、産業遺産・近代建築・郊外を彷徨ったレポートを、路地裏系B級グルメのブログやミニコミ誌にまとめています。
近々の主な活動、オークラ出版ムック『酒場人』コラム「ギャンブルイーターが行く! 」執筆、『マツコの知らない世界』(TBS系列)「板橋チャーハンの世界」出演など。


登録情報

  • ムック: 52ページ
  • 出版社: 密林社 (2017/8/13)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B0757DSW84
  • 発売日: 2017/8/13
  • 商品パッケージの寸法: 0.3 x 18.2 x 12.8 cm
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