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ラブレーの子供たち 単行本 – 2005/8/24

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商品の説明

内容紹介

ウォーホル、小津安二郎、開高健など世界屈指の美食家たちが好んだ料理を作って食べて、その味と人とをあなたに語ろう!舌と脳と胃袋で考える美味しい文化論!

内容(「BOOK」データベースより)

ロラン・バルト、小津安二郎、開高健…。あの人たちと同じものを食べてみよう。そして彼らがどんな人であったかを、あなたに語ろう。―舌と脳と胃袋で考える、食をめぐる実践的文化試論。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 223ページ
  • 出版社: 新潮社 (2005/8/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 410367105X
  • ISBN-13: 978-4103671053
  • 発売日: 2005/8/24
  • 梱包サイズ: 19.2 x 13 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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2件のカスタマーレビュー

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2件中1 - 2件目のレビューを表示

2006年1月4日
形式: 単行本
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2008年3月25日
形式: 単行本
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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