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北海道産 天然 するめ 200g 無添加 天日干し 道南 スルメ おつまみ あたりめ ゲソ 姿干し 国産 イカ ジャーキー

5つ星のうち3.8 83個の評価

価格: ¥1,599 (¥8 / g)

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原料 するめ(北海道産)
ブランド ラフマーケット
梱包サイズ 24.1 x 20.2 x 4.7 cm; 200 g
パッケージ重量 0.22 キログラム

この商品について

  • 完全無添加、天日干し、アメ色の道南産スルメは身が厚く風味が抜群! スーパーなどの量販店で売られているスルメの多くは、調味料など添加物が使われておりますが、私どもの商品は穫れたてのイカだけで作られた、海水の塩気のみで塩すら添加していない「完全無添加」「天日干し」のスルメです。 道南の「日本一」と言われる鮮度バツグンのイカを使い、スーパーなどで売られているものとは段違い、アメ色で身の厚いスルメは異次元の美味しさを持っています。
  • スルメの糖質は、ほぼゼロ。 スルメの糖質は、100gあたりわずかに0.4g、今、話題の糖質制限ダイエットに最適です。噛めば噛むほど味がでるので、食べるのに時間がかかり、そのため満腹感が得られやすく、1食分のカロリーはわずか67キロカロリーです。 タウリンなど豊富な栄養素を持つスルメ スルメの持つ栄養素ですが、ビタミン(A,B1,B2,B6,B12,E) 、タンパク質 、パントテン酸、ナイアシン、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、タウリン、など良質なタンパク質に加えビタミン、ミネラルも豊富です。
  • 道南のイカが日本一美味しい理由 道南では、一年を通し、脂の乗った美味しいイカが獲れます。 北海道周辺の海域で活発にプランクトンやイワシなどの餌を食べ、肉厚になったイカが道南の海域では、ほぼ一年を通して行き交っており、これが道南のイカが日本一うまいとされる理由なのです。
  • 鮮度バツグンのイカを贅沢に使った道南産スルメ!!! 道南のイカですが、函館港などから極めてちかい位置に漁場があるため、移動に時間がかからず、本州などの他の産地に比べ水温が低いため、極めて鮮度の高い輸送法が可能となっており、鮮度バツグンのイカを使うことができるのです。
  • 道南、函館と言えば江戸時代より続く伝統ある「イカの街」 道南地方は、昔から津軽海峡を日本海からオホーツク海方面にぬけるスルメイカの漁場で、安政6年の函館開港にともない「イカの街」として発展してきました。 毎年、6月1日、初夏の訪れとともにスルメイカ漁が解禁になります。 解禁直前の大漁旗を掲げたイカ釣り漁船が居並ぶ中で、大漁祈願が執り行われ、漁が解禁になると港はにわかに活気づき、初夏から秋にかけてのスルメイカ漁の幻想的な漁火が、函館の夏のかけがえのない財産となっています。
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重要なお知らせ

原材料・成分

するめ(北海道産)

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商品の説明

完全無添加、天日干し、アメ色の道南産スルメは身が厚く風味が抜群!

スーパーなどの量販店で売られているスルメの多くは、調味料や保存料などの添加物が使われておりますが、私どもの商品は穫れたてのイカだけで作られた、海水の塩気のみで塩すら添加していない「完全無添加」「天日干し」のスルメです。
道南の「日本一」と言われる鮮度バツグンのイカを使い、仕上げられたスルメは、アメ色で身が厚く、スーパーやコンビニなどで売られている人工的な味付けのスルメとは段違いの素材そのものの風味を持っており、その旨味を最大限に引き出した異次元の美味しさを持ったスルメです。


最高級の道南産スルメをお値打ちでお届け
ラフマーケットでは大量に一年分の原料買い付けを行っているため、道南産の最高級グレードの風味豊かなスルメを「お値打ち」でお客様に提供できるのです。
リピーター続出の「道南産スルメ」を是非この機会にご賞味ください。

スルメの糖質は、ほぼゼロ。腹持ちがよくダイエットにオススメ。

添加物なども含んでいないのでヘルシー、高タンパク食品の王道と言われる鶏ササミに匹敵する栄養価を持ち、安心して食べていただけます。


意外や意外、タウリンなど豊富な栄養素を持つスルメ

スルメの持つ栄養素ですが、ビタミン(A,B1,B2,B6,B12,E) 、タンパク質 、パントテン酸、ナイアシン、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、タウリン、など良質なタンパク質に加えビタミン、ミネラルも豊富です。

その他のアミノ酸として、アスパラギン酸など18種類のアミノ酸が含まれています。

道南のイカが日本一美味しい理由

道南では、一年を通し、脂の乗った美味しいイカが獲れます。季節により大まかに2つの地域から回遊してきます。初夏に回遊してくるイカは、秋から冬にかけて、東シナ海から山陰地方の日本海に海域で生まれ、北上してくるイカです。秋から冬に回遊してくるイカはオホーツク海から北海道を回遊しているイカが、再び産卵のために日本海方面に抜けるために津軽海峡う通過するイカです。北海道周辺の海域で活発にプランクトンやイワシなどの餌を食べ、肉厚になったイカが道南の海域では、ほぼ一年を通して行き交っており、これが道南のイカが日本一うまいとされる理由なのです。
一方、北部九州など南の海域で穫れるイカは、産卵間近のイカで、痩せていることもあり道南海域のイカに比べ味が落ちると言われております。

道南、函館と言えば江戸時代より続く伝統ある「イカの街」

北海道のイカ釣り漁の歴史ですが、江戸時代までさかのぼり、長崎から中国に輸出されたという記録も存在します。
道南地方は、昔から津軽海峡を日本海からオホーツク海方面にぬけるスルメイカの漁場で、安政6年の函館開港にともない「イカの街」として発展してきました。
現在、盛んに行われている集魚用の漁火を使った漁法は、明治時代に佐渡から函館や、松前に伝えられました。
毎年、6月1日、初夏の訪れとともにスルメイカ漁が解禁になります。
解禁直前の大漁旗を掲げたイカ釣り漁船が居並ぶ中で、大漁祈願が執り行われ、漁が解禁になると港はにわかに活気づきます。
水揚げされたばかりの新鮮なイカが市場にあふれ、朝はやくから、イカ売りの行商の声が街中あちこちで響きわたります。
印象に残る夜景アンケートで、ダントツ一位の函館の夜景(ミシュラングリーンガイドジャポン三ツ星)ですが、初夏から秋にかけてのスルメイカ漁の醸し出す幻想的な漁火が、ロマンチックな夜景に華を添え、函館の夏のかけがえのない財産となっています。

道南産スルメ 200g
1枚当たり10g~30gのするめ使用
賞味期限  (製造後)常温で約6ヶ月

  • 直射日光、高温多湿を避け、お早目にお召し上がりください。
  • 開封後は密封容器に入れ冷蔵庫に保存することをお勧めいたします。


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上位レビュー、対象国: 日本

2018年4月4日に日本でレビュー済み
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8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年3月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年5月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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5つ星のうち3.0 大変な時期かもしれませんが、商品管理はしっかりと
ユーザー名: ルーク、日付: 2020年5月9日
とても残念な事にしたの袋がしっかり閉じられてないものが送られてきました。

上はジップロックでしっかり閉じれるような構造になっているのに下側が開いたままになっているのは、このコロナ騒ぎがある中で食するのは正直不安です。。
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年8月17日に日本でレビュー済み
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年8月1日に日本でレビュー済み
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年4月20日に日本でレビュー済み
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年3月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2020年10月18日に日本でレビュー済み
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