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ラデュレのお菓子レシピ 大型本 – 2010/10/16

5つ星のうち4.5 24個の評価

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価格
新品 中古品
大型本, 2010/10/16
¥11,694 ¥1,559
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

小さな焼き菓子からタルト、パン菓子からケーキ、ラデュレの目ぼしい商品がここに初めて勢ぞろい。世界的スターのラデュレのマカロンがついに秘密を明かします。フランスの気品ある味とともに、パウダリーローズ、ラデュレパステルグリーン、すっぱい紫など、魅惑的なカラーも次々にページを飾ります。グルメが楽しんで味わえる「おいしい」と「美しい」が見事に調和した100のレシピ。

著者について

フィリップ・アンドリュー ラデュレ シェフ・パティシエ

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カスタマーレビュー

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評価の数 24
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74%
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