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ラクチン! お魚クッキング おなじみの魚で、手早くつくる絶品の味~はじめての人でも、驚くほど簡単にできる! 単行本 – 2015/4/10

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

高窪/美穂子
100%天然素材家庭料理研究家。フードコンサルタント。無添加・天然素材で「本物」の家庭料理を広めるため、料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。自身のアトピー改善の経験を生かし、美味しく食べて体の中から健康になれる料理を提案している。飲食店や企業向けの商品開発の他、各種メディアで活躍中。著作である『おうちでできる天然おだし料理入門』(PARCO出版)が2014年グルマン世界料理本大賞Single Subject Cookbook部門で日本代表選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 旭屋出版 (2015/4/10)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2015/4/10
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4751111388
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4751111383
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 24個の評価

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