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ラクチン!お魚クッキング―はじめての人でも驚くほど簡単にできる!おなじみの魚で、手早くつくる絶品の味 大型本 – 2015/4/10

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

高窪/美穂子
100%天然素材家庭料理研究家。フードコンサルタント。無添加・天然素材で「本物」の家庭料理を広めるため、料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。自身のアトピー改善の経験を生かし、美味しく食べて体の中から健康になれる料理を提案している。飲食店や企業向けの商品開発の他、各種メディアで活躍中。著作である『おうちでできる天然おだし料理入門』(PARCO出版)が2014年グルマン世界料理本大賞Single Subject Cookbook部門で日本代表選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 大型本: 96ページ
  • 出版社: 旭屋出版 (2015/4/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4751111388
  • ISBN-13: 978-4751111383
  • 発売日: 2015/4/10
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 19件のカスタマーレビュー
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