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コメント: 2016年初版発行。帯付き。表紙カバーに若干のキズ、少し折れ箇所ありますが、中身は、目立つキズや汚れ、書き込みはなく、概ねきれいな状態です。表紙カバーはアルコール消毒済みです。Amazon配送センターより送料無料で、安全・迅速に発送されます。
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ラクする台所 -毎日毎日ご飯を作る、8人の台所にまつわる物語- 単行本(ソフトカバー) – 2016/7/1

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商品の説明

内容紹介

忙しくても、時間がなくても、少しの工夫でラクになる

毎日の料理作りがスムーズになるように、さまざまな工夫を凝らしている方々の台所を取材。
台所づくりのヒントが見つかります。

お茶漬けさえあれば安心 中西なちおさん
これさえあれば、夕方からの心が軽くなる 八田智香子さん
かけて、つけて、和えるだけでおいしい! たかはしよしこさん
料理はいつも鍋任せ。どこかで見た料理をその日の気分でアレンジ 在本彌生さん
便利な道具はどんどん使う 香菜子さん
出汁さえあれば、すべてうまくいく 中里真理子さん
ひとつ先周りして支度を 福島寿子さん
献立をアウトソーシングする 手塚千聡さん

家でご飯を食べるということ 一田憲子

みんなのフライパン
みんなのおたま
みんなのまな板
みんなの調味料
みんなのスポンジ

内容(「BOOK」データベースより)

忙しくても、時間がなくても、少しの工夫でラクになる。献立、買い物、ご飯づくり、片付け…×料理家、主婦、スタイリストなど、さまざまなスタイルの台所づくり。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 160ページ
  • 出版社: マイナビ出版 (2016/7/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4839958769
  • ISBN-13: 978-4839958763
  • 発売日: 2016/7/1
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 2.0 2件のカスタマーレビュー
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投稿者 REDPANDA トップ500レビュアー 投稿日 2016/10/3
形式: 単行本(ソフトカバー)
「ラクする台所」というタイトルから、毎日の料理がラクになるノウハウが書かれているのだろうと思って購入しました。

実際には、8人の「料理好き」の人生の物語が書かれています。

物語が書けるほどの「料理好き」なだけあって、食の好みも、使っている食材や調味料などもかなり個性的で、私にはあまり参考になりませんでした。
「炊き立ての白米やビールによく合う、毎日食べても疲れない和食系ごはん」が好みの我が家では、「ペロッコうどん」「ナンプラー」「ピスタチオのディップ」などは出番がないのです。

規格外な人達の、風変わりな部分にフォーカスしているので、「世の中には色んな人がいるんだな。台所に正解なんてないんだな」と読み物として楽しむ分にはよいと思います。
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形式: 単行本(ソフトカバー)
一田さんの本や文章が大好きです。

相手の気持ちを引き出すそんな、感受性をもっている筆者だと常々思っています、しかし残念ながら、いつも登場するのは「肩書きのあるそこそこ有名な人」か「必ず働いているお母さんや女性」が対象で、何処か解せない気持ちになります。

働いていない(様々事情があり)普通の主婦には、時々、苦しくなる著書の内容に変わる事もあります。

もう少し「ワクワク」より目線を落とし引きで見て「地道にでも軸のある普通に暮らす誰か」をピックアップして貰えると、読者層の励みにもなるかと思います。
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