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ラクしておいしくレパートリーが広がる 浜内千波 基本のおかず 単行本 – 2011/10/27

5つ星のうち3.9 2個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

味つけ、素材、調理法をちょこっと変えるだけ。決定版270レシピ。

著者について

料理家。1955年徳島県生まれ。テレビ、雑誌、単行本などで活躍するほか、食品開発、キッチン用品の開発などにも携わる。主婦感覚を忘れない地に足の着いた料理に定評があり、合理的な調理法やアイディアが豊富。野菜を中心としたヘルシーな料理が人気。『浜内千波のすぐ身につく料理教室』(扶桑社)、『朝に効くスープ 夜に効くスープ』(日本文芸社)など著書多数。「おもいっきりPON」(日本テレビ)レギュラーのほか、テレビ出演も多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 家の光協会 (2011/10/27)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2011/10/27
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 176ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4259563432
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4259563431
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 2個の評価

著者について

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1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科を卒業し、岡松料理研究所へ入所。’80年5月、ファミリークッキングスクール(東京・中野坂上)を 開校。’90年2月、株式会社に組織を改める。’91年、企画フードハウスを設け、食ビジネス全般において、企業の食品開発・その販促活動を支援し た。’05年4月、スクール及びクッキングスタジオ(東中野)を開設。「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いを新たにする。’06年、便利で楽しい キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げ、’08年、携帯サイト「ハマティのラクやせクラブ」を開始する(「BOOK著者紹介情報」より:本データは『浜内千波のやせる!お好み焼きダイエット』(ISBN-10:4569792030)が刊行された当時に掲載されていたものです)

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2019年5月11日に日本でレビュー済み