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ヨーガンレールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理 (日本語) 単行本 – 2010/12/14

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

体によいものを、おいしく食べたい…。この社員食堂は、ヨーガン レールのわがままから生まれました。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

佐藤/雅子
ヨーガン レールの社員食堂担当。1957年、東京生まれ。81年、自給自足の生活を目指して沖縄・西表島へ移住する。89年、千葉県大多喜町で有機野菜がメインの自然食品店と同時に天然酵母パンの店をはじめる。2001年、株式会社ヨーガン レールへ入社、有機野菜の玄米ランチづくりを担当する

高橋/みどり
スタイリスト。1957年生まれ。主に食まわりを中心にスタイリング(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2010/12/14
  • 単行本 : 95ページ
  • ISBN-10 : 4569793177
  • ISBN-13 : 978-4569793177
  • 出版社 : PHP研究所 (2010/12/14)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 19個の評価

カスタマーレビュー

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2016年10月22日に日本でレビュー済み
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