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ヨックモック YOKUMOKU 洋菓子 ホワイトデー お返し バレンタイン 2019 ヨックモック シガール 20本入り

5つ星のうち 4.2 130件のカスタマーレビュー
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Amazon's Choice ヨックモック

価格: ¥ 1,458 対象商品¥ 2,000以上の注文で通常配送無料 詳細
3 パターン オプション: シガール20本入
  • 内容:シガール20本
  • 賞味期限:製造日から120日 特定原材料等:卵、乳、小麦
  • 保存方法:高温多湿を避け、涼しいところに保存してください
  • お品物は包装紙でお包みしてお届けいたします(包装紙はお選びいただけません)。のし、手提げ袋はつきません。ご容赦ください。
  • ホワイトデー お返し バレンタイン ギフト 2019 ブランドチョコ 義理チョコ 友チョコ 感謝チョコ お土産 帰省土産 洋菓子 プレゼント 缶入り 個包装 詰め合わせ チョコクッキー 内祝い お礼 お祝い お返し 手土産 スイーツ ご挨拶 シガール 贈り物 焼き菓子 お菓子 人気 おもてなしお菓子 おしゃれ 快気祝い 出産祝い 結婚祝い yokumoku 卒業式 卒園式 入学式 入園式 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い
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キャンペーンおよび追加情報

パターン: シガール20本入

商品の情報

パターン: シガール20本入
詳細情報
ブランドヨックモック
商品重量522 g
梱包サイズ21.6 x 18.5 x 6.1 cm
テーマ別母の日のごちそう
メーカー名ヨックモック
原産国名日本
  
登録情報
ASINB00C6VIA6C
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 130件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 628位 (ベストセラーを見る)
発送重量522 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/4/4
  
保証とサポート
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商品の説明

パターン:シガール20本入

たくさんの人々に美味しい菓子を届けたい!これが青山 ヨックモック「菓子作りの精神」

シガールが誕生したのは今から45年前。バターのコクと風味を最大限にいかし、サクサクとした軽い口当たりと繊細で優しい口溶け。一度食べたら、また食べたくなる。目指したのは、そんな画期的なお菓子でした。葉巻という意味のシガール。バターをふんだんに使って焼き上げました。豊かな風味と、サクッとした口当たり。そして繊細なくちどけが楽しめます。

■おいしさのポイント
これ以上入れるとお菓子にならない、というギリギリの分量までバターを増やし、より深いコクと風味を実現しました。葉巻状に巻くことで生まれた独特の軽やかな食感が生まれました。

■青山 ヨックモックのこだわり。はじめて、を創る。
今までにないお菓子をつくるには、今までにない困難がつきまとう。それを乗り越えた時、手にしたものは。常識を破る。「バターをたっぷりと使った、繊細なお菓子の量産」。それは、菓子業界の常識を覆す、とても大きな挑戦でした。情熱にあふれ、職人気質に富んだ青山 ヨックモックの創業者は、かつてないお菓子づくりに挑戦することを決めたのです。
 

そのアイデアの源には、彼が初めて訪れたパリで見た、街のお菓子屋さんの風景がありました。

菓子職人が丹精込めて作ったお菓子を、近所の女性や子どもたちがやってきて、言葉を交わしながら楽しそうにお菓子を選ぶ。

私たちが目指したのは、長い歴史を経て人々に親しまれ、生活に深くとけ込んできた欧州の伝統的な焼き菓子。中でもバターの風味を生かして作る、口当たりのとても良いものに焦点を合わせます。
それは楕円形の形状と、焼き上げた時できる気泡が、ざらざらとした猫の舌のように見えることから、ラングドシャー(猫の舌)と呼ばれているものでした。

特別より、格別。

日本で普通に手に入る原材料を使います。珍しいものである必要はない。
上質であることが、選ぶ基準です。際立つ個性より、ひとつになっておいしくなれる。そんな素材を選んでいます。

■北海道生まれのバター
青山 ヨックモックの定番商品に選んだバターは、北海道の広大な自然の中で育まれた生乳から生まれ、安定した質と風味の高さ、鮮度を誇ります。しっとりした質感も、たっぷりと含まれたバターが作り出しているのです。

■日本ならではの上白糖
洋菓子の本場フランスでは、お菓子づくりに、グラニュー糖を使います。でも青山 ヨックモックが選んだのは、日本ならどの家庭にもある上白糖。くせがなく、あっさりとした甘さのグラニュー糖に比べ、上白糖はしっとりと水分が多く、濃い甘みが特徴です。この砂糖を使ったことで、独特のしっとり感とコクのある甘みが生まれました。

■青山 ヨックモック仕様のバニラエッセンス
バターをふんだんに使うしっかりとした生地に、ふさわしいバニラの香りはどんなものか。それを突き詰めたら、特別なバニラの香料が生まれました。マダカスカル産ブルボン種バニラスティックの天然成ーにおぼれず、バターとマッチするこのバニラエッセンスが、香ばしいアクセントを加えています。

「手」が抜けないレシピ。

菓子職人による、手づくりのおいしさが基本。当然、機械の性能も、人間並みです。
菓子は生き物。まごころ込めて手づくりすれば、菓子はおいしさで応えてくれる。
菓子は生き物で、菓子なりに語りかけてくる。人間が頭だけで考えてやろうとしてはだめなのだ。長年の経験を積めば、菓子の声が聞こえてくる。
創業者は、常にお菓子のことを考え、お菓子と真剣に向き合ってきました。
そしてその信念は、社員の一人一人に、今でも連綿と受け継がれています。
何か問題が生じた時、壁にぶつかった時、社員の頭をよぎるのは「わからないことは、菓子に聞け」という創業者の一言。
それは常に原点に立ち戻るということでもあるのです。
たくさんのアイデアと、たゆまない努力と、たっぷりのまごころを込めて、つくりました。

青山 ヨックモックのお菓子が、温かい笑顔と、幸せなひとときを、つくることができますように。


カスタマー Q&A

130件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.2

カスタマーグループおよび興味・関心による
ドーナツ
3.6
デザート
3.8

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130件中1 - 8件目のレビューを表示

2018年7月17日
パターン: シガール20本入Amazonで購入
54人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年10月7日
Amazonで購入
16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年6月29日
パターン: シガール20本入Amazonで購入
65人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年9月8日
パターン: シガール20本入Amazonで購入
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年1月16日
パターン: シガール30本入Amazonで購入
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年12月13日
パターン: シガール20本入Amazonで購入
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年12月2日
パターン: シガール30本入Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年4月12日
パターン: シガール20本入Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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