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ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンスーパーディープ 6インチ 661055

5つ星のうち4.6 28件のカスタマーレビュー
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Amazon's Choice ユニフレーム ダッチオーブン

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  • サイズ : 内寸/鍋径15.0cm×深さ7.7cm(1~1.5合炊き) ●満水容量 : 1.2L ●重量 : 1.8kg
  • 材質 : 本体/黒皮鉄板3.2mm厚、クリアラッカー焼付塗装。 ツル/ステンレス鋼。 底網/ステンレス鋼。 スタンド/ステンレス鋼。
  • 付属品 : 底網、レシピBOOK ●製造 : 日本製
  • 機能・特長 : 1. 錆びにくく熱伝導性に優れた「黒皮鉄板」製なので、取り扱いがとっても簡単です。 2. 本体、フタの接地面のかみ合わせは、機械加工により均一でフラットに仕上がり、ベストなかみ合わせが実現されています。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。 3. 鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱や急冷却(ヒートショック)にも強くなっています。 4. ダッチオーブン本体には脚がありませんのでツインバーナー、キッチン(ガス・IH)でもお使いいただけます。 5. 付属品の底網は、焦げ付きやすい料理(ローストチキン・パン・ピザなど)用についています。 6. 炭火、焚き火での調理の際に便利なステンレス製スタンドは、7cmの高さがあり薪や炭をつかんだトングをスムーズに出し入れできるので、火力調整がしやすくなっています。 7. レシピブックには、人気のダッチオーブン料理33種類が掲載。
  • 黒皮鉄板について : 通称「黒皮」と呼ばれる表面は、鉄を1200度程度に加熱し、圧縮していく過程でできる酸化皮膜のことです。熱により酸化鉄となったこの黒皮は赤サビ(空気中の酸素と反応し、水を含んだ酸化鉄)を防止する役目を果たします。ただし、完全なサビ防止ではありませんから、使用後のお手入れは必要です。グレーから黒色のこの酸化皮膜は一般的な塗装皮膜のように、異なった物質が付着しているのではなく、母材である鉄自身が酸化変質したものですから、剥がそうとしても簡単に剥がれるものではありません。この酸化皮膜の表面は微細な凸凹があり、油なじみが良いために、中華鍋やフライパン等に使用されています。ユニフレームダッチオーブンはあらかじめクリアラッカーによって保護され黒くピカピカに見えますが、使い込むうちに本来の黒皮が表れてきます。その時に油分が少なければグレー色に変わってきますが、それは黒皮本来の色であり、黒皮が剥がれたわけではありません。
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価格 ¥ 6,000 ¥ 700 ¥ 1,319 ¥ 19,440 ¥ 7,004 ¥ 12,900
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販売者 vic2 (ビックツー) ウィンズ&クロスキャンパー Amazon.co.jp Music&Outdoor lab Amazon.co.jp 秀岳荘webshop(水曜定休)

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詳細情報
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サイズ6インチ
素材-
電池付属または内蔵いいえ
  
登録情報
ASINB001VZ6DNG
おすすめ度 5つ星のうち 4.6 28件のカスタマーレビュー
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発送重量2 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/2/4
  
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商品の説明

●可愛らしいサイズのミニダッチ。居酒屋さんで人気者です。●サイズ:内寸:(鍋径)15×(深さ)7.7cm ●材質:本体:黒皮鉄板3.2mm厚・クリアラッカー焼付塗装 ツル・付属品:ステンレス鋼 ●満水容量:1.2L ●適正炊飯量:1~1.5合 ●重量:1.8kg ●付属品:底網・レシピブック


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28件のカスタマーレビュー

2018年11月4日
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2018年2月26日
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2018年10月29日
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2019年2月19日
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2018年6月18日
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2018年5月11日
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2018年9月26日
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2018年7月8日
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