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ユニフレーム(ユニフレーム) ユニフレーム UNIFLAME ダッチオーブン スーパーディープ 12インチ 660966 キャンプ用品 調理器具 (Men's、Lady's)

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商品の情報

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詳細情報
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ブランドUNIFLAME(ユニフレーム)
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登録情報
ASINB001AOW3IC
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 23件のカスタマーレビュー
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発送重量10 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/6/4
  
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商品の説明

取り扱いがとっても簡単なダッチオーブン! 1枚の鉄板から作られるユニフレームのダッチオーブンは熱伝導が良く、全体がムラなく加熱されるので、料理がとても美味しく仕上がります。
大きめの鶏や丸ごとのカニもOK!豪快な料理にぴったりで大勢の食欲を満たします。


サイズ 鍋径:約30.5×13(深さ)cm
材質
本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚、クリアラッカー焼付塗装
ツル・底網:ステンレス鋼
重量 約8.8kg
付属品 底網・レシピブック

満水容量 約8.2L
適正炊飯量 2~12合


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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ダッチオーブンを迷われている方は、まよわずこれを買って損はありません。6年くらい使用していますが問題ないです。家でも使えます。買うなら12インチだと思います。小さいのを買うとあとで大きいのをほしくなります。大事なのは、かならず後片付けで油をぬっておくことです。友人と同時期に購入したのですが友人は無精でしていなかったらしく、さびさびになっています。
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色: .サイズ: .
ダッチオーブンと言えば、圧倒的に鋳物が多いですが、
そこそこ安くて量販店でも入手出来る反面、
錆びるし、扱い方によっては簡単に割れてしまいます。

よくある失敗例は急激な火熱冷却に材質が耐えられないというケースです。

ところが、このユニフレームの黒鉄板シリーズは割れません!
ガッチリ焦げてしまった場合などは、思い切り加熱したあとで
濡れたタオルの上にジュッと載せれば鉄の収縮によって簡単に剥がせる荒業も使えます。

激しく錆びることもないし、本当に使いやすいです。
鋳物に出来て本品に出来ないことはないと思います。

もう10年以上使ってますが、どこも傷んでいません。
ちょっと重いので、蓋などを足に落としたらかなり痛いですが、
それは気をつければいいだけの話。。
材質の特性のためにトラブルになることはまずないです。

そしてこの12インチ!キャベツもまるごとすっぽり入るし
焼きリンゴも簡単にできるし、鉄網を購入すれば燻製も出来てしまいます。

高いけれど、一度買ったら一生ものどころか
何代にもわたって使えるシロモノです。

アウトドアに興味を持って
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アウトドアキャンプを2009年にはじめたばかりの入門者です。
ダッチオーブンは手入れが面倒との事で、相当のためらいはあったのですが、ガイドブックを何冊も調べユニフレーム製を思い切って購入しました。
結果は、大正解。高価だったけど十分価値あったと思いました。
野菜を蒸しても、から揚げしても、本当に素材ってこんなに美味しかったんだと感動です。

ユニフレーム製は、特に私のような初心者には最適。
何しろ、手入れが簡単です。(洗剤で洗える。錆びにくい。) プラスして家庭のキッチンでも容易に使えるのでダッチの登場機会も増えます。(ガス台の五徳に乗せやすい。また電磁調理器でも使えるので、から揚げはマンションベランダで専らしています。)

ひとつアドバイスを言わせていただければ、10インチの方が使いやすいかと思います。(これはカタログや付属のクッキングマニュアルにも書いてあるユニフレーム社自身の意見でもあります。)
私は12インチを購入しましたが、少しでか過ぎ。チキンの丸焼きローストでもユニフレーム製なら10インチの方が使いやすいと思います。

(追記 2011年)
12インチで良かったと最近とても思っている点を追記します。
それは、燻製を作る時。底上げ網+食材が重な
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色: .サイズ: . Amazonで購入
12インチを買って、非常に重いので後悔しました。 しかし使ってみると12インチの良さが判りました。
一つは、丸鳥を入れても、周囲や蓋と接しないので焦げずに皮がパリパリに焼ける事
加えて鳥の周囲に、色々な野菜を入れられるので、付け合わせも一緒に出来てしまう事。

裏ワザですが、タレ付けのジンギスカンが網では良く焼けないので、蓋を裏返して炭の上に置いて焼きました。
焦げ付かずに美味しく焼けました。焼肉、野菜焼き用の鉄板不要です。
これも裏ワザですが、洗った後に、使い終わった炭を入れて火消し壺替わりにしました。
蓋が密閉しているのでしっかり消火できます(火消壺を忘れた応急処置)

とにかく丈夫で、熱の周りが良く、料理が美味しく、大量にできます。
2人分の料理でも、問題なく料理出来ました。 大は小を兼ねますね。
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色: .サイズ: . Amazonで購入
4人前の汁物など作っていますが深さも十分あり問題ありません。
小さい丸鷄くらいなら十分入りそうです。
予想通りですがかなり重いので、洗い場など慣れていないと女性が取り扱うのが大変な場面もあるかも知れません。
また、ファイアプレイススタンドにぶら下げている時など、取手が上部に回されている時は、フタが取れない仕様になっていますので、途中で中を確認したい、調味料を追加したい時などは一度スタンドから外す事になります。
細かく書きましたが、総じて買ってよかったと思える商品でした。
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