ブランド | ユウキ食品 |
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Is Discontinued By Manufacturer | いいえ |
メーカー | ユウキ食品 |
原産国名 | 台湾 |
原材料 | 糖類(砂糖、ブドウ糖)、コーンスターチ、甜杏仁、全脂粉乳、香料 |
商品の重量 | 190 g |
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ユウキ食品 杏仁霜(きょうにんそう) 150g
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- 内容量:150g
- 杏仁豆腐の香り付けに使用する他、独特の甘く芳しい風味は、ミルクやコーヒーなどの飲料にもよく合います。
- 原材料:砂糖、ぶどう糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳/香料、(一部に乳成分を含む)
- 原産国:台湾
- 栄養成分:100gあたり:エネルギー404kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:5.3g、炭水化物:86.2g、食塩相当量:0.06g
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キャンペーンおよび追加情報
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B000I0V1SW |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.3 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 1,778位食品・飲料・お酒 (の売れ筋ランキングを見る食品・飲料・お酒) - 5位製菓用ナッツ・種 |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2006/8/24 |
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重要なお知らせ
原材料・成分
砂糖、ぶどう糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳/香料、(一部に乳成分を含む)
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商品の説明
商品紹介
杏の種をパウダー状にし、甘みを加えました。特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。台湾産。
〈杏仁豆腐〉2-3人前
(1)本品大さじ2杯、牛乳2カップ、粉寒天2-3g、砂糖大さじ1杯をあわせ強火で混ぜ合わせ、沸騰したらとめます。
(2)型に流し、荒熱をとった後冷蔵庫に入れ、固まったら取り出しフルーツやお好きなシロップで飾ります。
原材料・成分
砂糖、ぶどう糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳/香料、(一部に乳成分を含む)
メーカーによる説明
甜杏仁(テンアンニン)の種をパウダー状にし、甘味を加えました。
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好きなだけ杏仁豆腐香り付けに杏仁霜。ホーム杏仁豆腐には 欠かせません。 |
杏仁クッキー杏仁霜に牛乳を少しずつ加え溶かして使います。 |
杏仁ミルクティーミルクティーに杏仁霜いれるだけ。紅茶の風味に合います。 |
杏仁マンゴーケーキマンゴーのパンチと杏仁霜の風味がもう、アジアンスイーツ。 |

杏仁豆腐 (約4人分)
- 杏仁霜大さじ2杯(約18g)と牛乳400mlを少しづつまぜます。
- 水200ml、粉寒天4g、砂糖50gを寒天がとけるまで煮詰めます。
- (2)に(1)を加えて、弱火であたため火をとめます。
- 型に流して 荒熱がとれたら冷蔵庫へ
- 器にもり フルーツとお好みのトッピング
※このレシピで本品150gで約33人前の杏仁霜
カスタマーレビュー

上位レビュー、対象国: 日本
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なめらかで濃厚な杏仁豆腐ができます。
最後に水で戻したクコの実を添えます。
「杏仁豆腐 アガー」で検索するとたくさんレシピがでてきます。
杏仁豆腐好きな夫も「これは!」と絶賛する美味しさです。
しかしレシピによっては期待外れなものになる気がします。この容器の裏に書いてあるレシピでは作ったことはありません。
アーモンドは体に良いそうなので、こちら活用できれば良いのですが横着で・・・。
あとこの画像、大きなボトルに見えるようなイメージですが(1kgサイズ?)
実際にはちゃんと150gは、鶏ガラの小さいやつと同じくらいのやつです。
画像では印象つかみにくくてサイズ選びに迷った方は参考までにどうぞ。
ユウキ食品さんは、いつも良い商品を提供してくださっているので感謝しています。
プロテインに混ぜてのむととても美味しいです。牛乳、プロテイン、こちらの製品を混ぜては使っています。
唯一の難点は粉のキメが粗く水に溶けにくい所です。なので☆1つ減らしました。
お湯で溶かすか、シェーカーやブレンドミルのような製品でよく混ぜるのをおすすめします。
ヨーグルト、牛乳、プロテインといった乳製品や豆乳と合わせても美味しそうです。汎用性も広く便利ですよ!
夏になり、関節の痛みのある家族のために500g入りのゼラチンを買いました。
台湾香港で食べるようなぷるぷるで濃い杏仁豆腐が手軽に簡単に作れます。
大きなスプーンに1杯の杏仁とそれよりかは少なめの砂糖をコップにいれ、牛乳を8分目まで注ぎます。60度までレンチン。
くるくるかき混ぜて、スプーン半分強のゼラチンを入れ、かわいい容器に注ぎ分けて冷蔵庫に入れます。
夜に入れれば朝に食べられ、朝に入れれば帰宅して食べられます。早めに帰宅できたらジャムなどを使って二層目を作ってもすてきです。
大容量の粉末ゼラチンと、杏仁霜の組み合わせはとても気軽で便利です。
いつでも杏仁豆腐が
作れますものね。
杏仁霜が溶けにくく
粉っぽさが残ることが多いので
私は、少々風味が飛んでしまうのを
覚悟で長めに火にかけます。
火から下ろす直前に
保険で杏露酒で風味付け。
この日は
ラズベリーソースで
いただいてみましたよ♪

いつでも杏仁豆腐が
作れますものね。
杏仁霜が溶けにくく
粉っぽさが残ることが多いので
私は、少々風味が飛んでしまうのを
覚悟で長めに火にかけます。
火から下ろす直前に
保険で杏露酒で風味付け。
この日は
ラズベリーソースで
いただいてみましたよ♪

外のパッケージの袋を破ると本体が入っている二重に袋に入った状態で届きます。
袋を開けた瞬間に香る杏仁霜の香りが、杏仁豆腐そのもので質がいいのかな〜と感じさせます。
ただ、中身が入っている袋はチャックなどがついている訳では無いので、内容量的にも長期的にしっかり密封保存できるように対策を考えた方がいいと思います。

外のパッケージの袋を破ると本体が入っている二重に袋に入った状態で届きます。
袋を開けた瞬間に香る杏仁霜の香りが、杏仁豆腐そのもので質がいいのかな〜と感じさせます。
ただ、中身が入っている袋はチャックなどがついている訳では無いので、内容量的にも長期的にしっかり密封保存できるように対策を考えた方がいいと思います。


