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ユウキ ブイヤベースの素 480g


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  • 内容量:480g
  • 原材料:塩、魚介エキスパウダー、トマトパウダー、デキストリン、アサリエキスパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、胡椒、サフランパウダー、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ウコン色素、香料、(原材料の一部にえび、乳、大豆を含む) ※原材料は原料事情により、変更する可能性がございます。
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):180mm×95mm×95mm
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商品の情報

詳細情報
ブランドユウキ食品
商品重量590 g
梱包サイズ9.5 x 17.1 x 9.5 cm
メーカー名ユウキ食品
  
登録情報
ASINB00A3MZ89S
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Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 170,222位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
発送重量594 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2012/11/8
  
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商品の説明

商品紹介

南欧料理の代表といってもいい、フランスの有名な料理、ブイヤベースが手軽につくれる顆粒タイプの調味料です。
決め手のサフランも入っているので、本品と具材だけでブイヤベースが家庭で簡単に作れます。
使用目安は、2-3人前で20g(お水500ml+具材)です。
業務用サイズでたっぷり。

Amazonより

決め手のサフランも入っています。海鮮・洋風スープベースとして便利な調味料が こ・れ。

image1意外と簡単 ブイヤベース 3人前

(1)魚介類をサッとワインで下茹で。
(2)玉葱等の野菜を一口大に。
(3)深鍋で野菜を炒め、魚介類も。
(4)スープは、【ブイヤベースの素】20g、水500ml投下。
(5)中火で5分グツグツ。
(注)左写真は掲載用に具を豪華にしています。
image2ブイヤロールキャベツ

(1)ロールキャベツを作る。
(2)【ブイヤベースの素】を水に溶かし、スープにする。
(3)ケチャップをスープに追加。
※いつもと違うスープに浸かるキャベツ達から歓喜の声が聞こえる。
トレビアーン。
image3シーフードカレー

(1)シーフードカレーを【ブイヤベースの素】をスープにして作る。
(2)カレールーは薄目になるよういれる。
※サラサラのカレールーにブイヤベースの魚介の味。
※プラス シーフードのうまみがマッチング。

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