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ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ がカートに入りました
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発売元 隼書店
コンディション: 中古商品: 良い
コメント: 2012年 10月 発行 世界文化社 店舗においても併売しております。売りきれの際はご容赦ください。
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ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ (日本語) 単行本 – 2012/9/21


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単行本, 2012/9/21
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

かけるだけ、和えるだけの簡単レシピから、ひと味違う定番料理、うま味倍増の発酵食品レシピ、おいしさ深まる野菜・肉・魚料理まで…醤油メーカーがこだわったこいくち、うすくち、2つのしょうゆ合わせ米麹でうま味がたっぷり深いヘルシーレシピ84。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

五十嵐/豪
料理研究家。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表。大学在学中に、自炊率の向上、食卓を明るくすることで社会貢献する料理研究家を目指して起業。年間1200レシピ、多くの企業の販売促進レシピ制作をしているほか、人気店の商店プロデュース、サントリー金麦スタイルのイメージキャラクター、官公庁や大学での講演など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 世界文化社 (2012/9/21)
  • 発売日 : 2012/9/21
  • 言語: : 日本語
  • 単行本 : 96ページ
  • ISBN-10 : 4418123172
  • ISBN-13 : 978-4418123179

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