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ヤマキ マイルドパック 2.5g 10パック

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在庫状況について
ブランド ヤマキ
商品の重量 25 グラム
商品タイプ ふりかけ
パッケージ重量 0.07 キログラム
生物源 かつお

この商品について

  • 原材料:かつおのかれぶし
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):330mm×50mm×115mm
  • 鰹節屋のヤマキが良質なかつおかれぶし原料から血合い部分を取り除き丁寧に薄削りしています。
  • ●国内産鰹節(かつおぶし)を使用。●上品でまろやかな香りのかつお枯節を使用。●口どけ食感で削っている鰹節(かつおぶし)。●血合い抜き原料を使用しているのでお料理を引き立てる上品な色合いです。●サラダ、おひたし、ご飯、お好み焼き、たこ焼き等にふりかけてお使いいただけます。●2.5ｇずつ小分けになって10袋入っています。
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ヤマキ マイルドパック 2.5g 10パック

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原材料・成分

原材料:かつおのかれぶし

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商品の説明

商品紹介

鰹節屋のヤマキが良質なかつおかれぶし原料から血合い部分を取り除き丁寧に薄削りしています。
薄くしなやかで食感が良く、まろやかな味わいが特徴です。「混ぜても」「ふりかけても」かつお節のうま味と香りが料理全体に広がります。
焙乾香の強いしっかりとした味わいだから、こってり味にも相性ぴったりのかつお節です。毎日の食卓に使い易い2.5gの小袋タイプ。

原材料・成分

原材料:かつおのかれぶし

メーカーによる説明

いいだし いいかつお節 ヤマキ ブランドイメージ画像

【かつお節屋 だし屋 ヤマキ】

おいしい食事を作る為の和食の基本「かつお節」。かつおの旨味が凝縮された「だし」は、まさに自然の恵み。いいだしを取るにはいいかつお節が大事です。かつお節のおいしさをご家庭でもしっかりと、そして手軽に味わってほしい。それは創業以来変わらないヤマキの強い思い。日本の食文化を支える「おいしいかつお節」をぜひご賞味下さい。

【低脂肪、高たんぱく。かつお節はすぐれもの！】

かつお節にふくまれるたんぱく質は牛肉の約3倍※。しかも脂肪分3％前後に対し、かつお節の70～80％がたんぱく質。冷ややっこや、おひたし等の定番の小鉢料理にふりかけて、手軽にかつお節の風味とうま味をお楽しみ下さい。※五訂増補日本食品標準成分表

かつお節の小袋パック 代表的な２種類の削り方

かつお節縦削り（破砕）

かつお節横削り（マイルド）

小量使いでとっても便利。小袋かつお節袋パック

1つ目の削り方は「縦削り（破砕）」

かつおの節の繊維に対して水平(縦)に薄く削りあげた「花かつお」をさらに細かく破砕（砕くこと）。トッピングした際にしっかりと風味が残るように砕片（さいへん）に仕上げます。これがかつおパックの破砕(縦削り)タイプ。

2つ目の削り方は「横削り（マイルド）」

破砕とは異なり、かつおの節を垂直(横)に削る事でかつおの節の繊維を断ち、口溶けを柔らかくした削り方。切削(せっさく)幅は定型の削り節に。

使いたい時に使いたい分だけ 小袋だからとっても便利

削り方によって異なる食感を楽しめるかつおパック。使いたい時に使いたい分だけ、お好みに合わせてご使用頂けるからとても便利。

【洋風メニューにも】手軽にふりかけて、混ぜて。

かつマヨトースト

おかかマヨディップ

ポテトサラダ

カマンベールチーズでなんちゃって冷奴

朝食に。 かつマヨトースト

【材料（2人前）】

食パン6枚切り 2枚．マヨネーズ 大さじ4 かつお節 適量 ．小ねぎ・小口切り 2本分

【作り方】

1.マヨネーズ、かつお節を混ぜ、トーストに塗る。2.トースターでこんがりと焼き、仕上げにかつお節、小ねぎを散らす。

おかかマヨディップ

【材料】

（作りやすい分量人前）

にんじん 小3本（300g）．きゅうり小2本（150g）．

Aマヨネーズ大さじ2 ．Aかつおパック 適量 ． Aエックスオー醤（XO醤）小さじ1

【作り方】

１.にんじん、きゅうりはスティック状に切る。2.器に盛り付け、混ぜ合わせたAのソースを添えて 出来上がり。

ポテトサラダ（市販の惣菜を使えばより簡単！）

【材料（2人前）】

じゃがいも 大1個．にんじん1/4本．きゅうり1/2本．玉ねぎ1/4個．A豆乳 大さじ2．Aマヨネーズ 大さじ1/2．A白だし 大さじ1/2．かつお節 適量

【作り方】

1.じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ラップをして電子レンジ（600W）4～5分柔らかくなるまで加熱する。2.にんじん、きゅうりは小口切りにし、玉ねぎは薄切りにする。合わせて塩もみする。3.1のじゃがいもをボウルに入れて粗くつぶし、Aを加える。水気をしっかりきった2のにんじん、きゅうり、玉ねぎを加えて混ぜる。4．器に盛り、かつお節をかける。　市販の惣菜ポテトサラダなら、より簡単！

カマンベールチーズでなんちゃって冷奴

【材料（2人前】

カマンベールチーズ 1個（100g）．ミニトマト6個． バジルの葉 5枚． かつお節 5g ．オリーブオイル 大さじ1. 塩 少々． ブラックペッパー 少々

【作り方】

1.ミニトマトは4等分に切る。バジルはせん切りにしてかつお節を合わせておく。2.耐熱容器にカマンベールチーズを入れ、ラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。3.1のミニトマトを盛り付ける。オリーブオイルをかけ、塩・ブラックペッパーをふる。仕上げに1のバジルとかつお節を合わせたものをのせる。

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カスタマーレビュー

5つ星のうち4.2
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23 件のグローバル評価
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上位レビュー、対象国： 日本

mr_yb_yb
5つ星のうち5.0 万能調味料のような存在
2022年8月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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