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モルトウィスキー・コンパニオン最新版 単行本 – 2011/1/12

5つ星のうち 3.6 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

シングルモルトのバイブルの最新翻訳版

ウィスキー・ジャーナリストとして、世界の第一人者であるマイケル・ジャクソンの「モルトウィスキー・コンパニオン」は、ウィスキーファンのバイブルと言われる本です。この最新版を翻訳したもの。

内容(「BOOK」データベースより)

故マイケル・ジャクソンによる世界的ベストセラーを全面アップデート。テイスティング・コメントの3分の2を変え、新たに500本のボトリングを追加。ジャパニーズをはじめとする、世界のウィスキーのページを拡充。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 448ページ
  • 出版社: 小学館; 最新版 (2011/1/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4093881316
  • ISBN-13: 978-4093881319
  • 発売日: 2011/1/12
  • 商品パッケージの寸法: 22.4 x 13 x 3.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.6 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 188,637位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

形式: 単行本 Amazonで購入
私自身はモルトを飲み始めて少し経ち、銘柄ごとの味の違いや自分の好みの傾向がある程度分かってきたかな、というくらいの初心者です。
英語で出版された6th Editionを先に買ったのですが、フレーバーの表現などが読みきれず、和訳版が出るのを待っていました。
モルトの味に少し慣れると色々な銘柄を試してみたくなりますが、メーカーやショップのHP上の紹介だけでは手がかりとして心もとないですし、この本のように同一基準である程度詳しく紹介した書籍があると非常に参考になります。
他のレビューやネット上の評判などではそれぞれの銘柄に対する採点がおかしい、という指摘もあるようですが、いくつかの銘柄をJim.Murray氏の「Whisky Bible 2010」と比較してみてもそれほど顕著な差はないようですし、舌の肥えた玄人筋ならともかく私のような初心者にはあまり関係がない気もします。
なにより具体的な言葉で香り・味等を表現してあるので、好きそうな銘柄を新たに購入してみるときのガイドに重宝します。
身近にモルトに詳しい知り合いがいたり、行き付けのバーがあったりすればあるいは不要かもしれませんが、独力でモルトの世界を開拓したい人にはうってつけではないでしょうか。
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形式: 単行本
 故マイケル・ジャクソン氏の名前を使い続けるのは如何か?氏は入手可能なら公平に掲載したのでは?ブローラ、キンクレイス他6つも削除された…。商業主義なのだろう。大手ほどページ数も増えた。
 飲み手はハイランドパークの旧瓶と新瓶のポイントが同じ事を疑う。他も怪しい、と…。
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形式: 単行本
前の版と比べて、あまり代わり映えがしない感じ。相変わらずマッカランには27ページを割き、マイナーな蒸留所はラベルさえ載せていないところが増え、古く閉鎖された蒸留所は説明さえ省かれたところも幾つかある。個人的には失望。シングルモルト初心者は土屋氏の大全、少し慣れた人はコンパニオンと言うのが読者の住み分けかと思うけど、そうだとすると、もう少しマイナーなところにスポットを当てて然るべきか、と。5年後の版に期待したい。
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投稿者 yass VINE メンバー 投稿日 2011/1/24
形式: 単行本
ウィスキーの解説よりも、そこに至るまでの説明が非常に詳しくなっている。
ウィスキー自身に心を傾けているのであれば物足りなさも感じるけれども、その背景まで考えると非常に良心的な一冊なのだ。
マイケル・ジャクソンはもういないけれども、天国にいる彼は幸せだ。
天使の分け前をもらい放題なのだろう。
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