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メレンゲのお菓子 パブロバ (立東舎 料理の本棚) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2018/4/20

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

見た目のインパクトに釘づけ!型いらずでかんたん。話題のメレンゲスイーツが自宅で楽しめる初のレシピ集。

著者について

太田さちか
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエスなどで製菓を、京都造形芸術大学大学院で芸術について学ぶ。現在はケーキデザイナーとして、企業やウエディングなど、パーティー用のオーダーメイドケーキやお菓子を製作するほか、独自の世界観あふれるレシピを雑誌・WEBなどで披露。また芸術教育士という一面も持ち、子どもとママのための製菓クラスやワークショップを展開する「My little days」を主宰している。

出版社より


登録情報

  • 発売日 : 2018/4/20
  • 単行本(ソフトカバー) : 96ページ
  • ISBN-10 : 4845632322
  • ISBN-13 : 978-4845632329
  • 出版社 : 立東舎; B5版 (2018/4/20)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 10個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2018年7月25日に日本でレビュー済み
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2019年3月19日に日本でレビュー済み
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2020年2月8日に日本でレビュー済み
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