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ミートガイ USDAチョイスグレード リブロースステーキ (350g) 牛肉 アメリカンビーフ

5つ星のうち3.8 13個の評価

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  • ※※他社への転売目的での提供は行っておりません。「ミートガイ」以外からの出品にご注意ください。※※
  • 【内容量】:1pc(約350g) 【原産国】:アメリカ合衆国 【温度帯】:冷凍
  • アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』USDA=United States Department Agriculture:米国農務省公的機関により客観的な格付けされることによって、広いアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できるのです。サシの多さが中程度。日本の超霜降り牛に比べたら少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。ジューシーで旨味があり、柔らかいのが自慢です。
  • 350gの大きさから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン!ステーキ』(ミートガイ命名) 正真正銘アメリカンステーキです!
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原材料・成分

牛肉

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商品の説明

商品の説明

特大350gのアメリカンスタイルステーキ!
350gの巨大さから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン!ステーキ』(ミートガイ命名)正真正銘アメリカンステーキです!
『USDAチョイス(アメリカ農務省お墨付きのとっても良いお肉)コーンフェッドリブロース』を大きくカットしました。
こちらのステーキ、もし1人でたいらげることができたならあなたはミートガイも認めるフードファイター!!


※ステーキの厚み・長さは牛の個体差・部位やカット方法によって異なる場合がございますのでご了承下さい。

■アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』

『USDA』=United States Department Agriculture:アメリカ合衆国農務省
公的機関により客観的な格付けされることによって、広大なアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できます。格付けは大きく分けて上位からプライム、チョイス、セレクトの3種類があります。

■『USDA CHOICE』=サシの多さが中程度。
プライムビーフに比べたらサシが少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。
柔らかくジューシーでバランスの取れたグレードです。

■『CORN FED BEEF』=トウモロコシや大豆など穀物を飼料として育った牛のこと。
アメリカではCORN FED BEEF=上質な霜降り牛としての見方があるようです。日本でいう『穀物飼育の牛肉=霜降り牛』の感覚によく似ています。
栄養たっぷりの牧草、良質なトウモロコシや大豆などをたっぷり食べて育った牛は、色合いも良くジューシーなお肉に仕上がります。

■《お肉はひとつひとつ、個包装でお届け致します》
ミートガイでは、商品を扱いやすい個包装(真空)にしてお届け致します。
すぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
買いだめしてもOKですよ!
忙しいパパさん、ママさんにも、ひとつひとつ小分けに使えて便利な個包装です。

原材料・成分

牛肉

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上位レビュー、対象国: 日本

2014年3月13日に日本でレビュー済み
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2018年7月3日に日本でレビュー済み
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2017年8月31日に日本でレビュー済み
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年8月28日に日本でレビュー済み
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33人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年12月11日に日本でレビュー済み
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2014年3月25日に日本でレビュー済み
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2014年5月20日に日本でレビュー済み
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2013年12月28日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 肉の塊
ユーザー名: QooBOSS、日付: 2013年12月28日
分厚いステーキは迫力有って見るからに美味しそうですが
高級和牛をこの厚さで頂くのはお値段的に厳しく滅多に食せませんw
妥協のつもりで頼んだのがこのお肉

正直アメリカ産牛肉って事で舐めてました〜
肉質も良く適度な噛みごたえに主張しすぎない牛肉の風味
すっごく気に入ってしまいました、うちの定番料理にしようと思います。
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