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ミドリ薬品漢方堂のまいにち漢方食材帖 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2019/11/12

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単行本(ソフトカバー), 2019/11/12
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商品の説明

内容紹介

■Twitterで大人気!
1948年創業の「ミドリ薬品 漢方堂」三代目、櫻井先生による、中医学の視点から見た食材
別の食べ方のヒントが1冊になりました。

■まいにち食べたい、身近な食材が満載
ふだん食べている身近な食材にも、実はさまざまな効能があります。それらを知って、体
の悩みや目的に合わせて上手に食べることで、まいにちがより健康に!

■すぐに試せる簡単でおいしいレシピが満載
ツイッターでもバズった、のどの痛みに効く「蒸し梨」、胃もたれやむくみに効く「ひげ根
入りとうもろこしごはん」をはじめ、簡単レシピを写真入りで紹介。また、「くるみを炒め
ものに加えて」「黒豆の煮汁をおかゆに」「黒ゴマはごはんにかけて」など、レシピ以前の目
からうろこの食べ方も満載です。

【紹介する食材の例】
春の食材
菜の花―環境の変化に立ち向かう
白菜―花粉症の不快感とさようなら
鶏肉―若々しさをキープ!
りんご―酸味で肝をいたわるなど

夏の食材
トマト―熱のこもりを冷ます
緑茶―イライラからくる頭痛を緩和
まいわし―ドキドキが気になるときに
きくらげ―女性の美と健康に欠かせないなど

秋の食材
レンコン―のどのトラブルを遠ざける
いか―生命力の貯蔵庫である腎を養う
はちみつ―しっとり潤い肌に
にら―冷えで悪化する月経痛になど

冬の食材
ひじき―黒い食べもので春に備える
あさり―腎の機能をサポート
小豆―むくんでパンパン!なときに
グレープフルーツ―二日酔いになど

【著者紹介】
北海道北見市にある、1948年創業の「 ミドリ薬品漢方堂」三代目。アメリカのカリフォ
ルニア州立大学で心理学を学び、帰国後は「イスクラ中医薬研修塾」で中医学を学ぶ。本
場中国、首都医科大学付属北京中医医院での研修を終え、イスクラ直営薬局で経験を積み、
故郷へ戻る。現在は、北見市に3店舗ある薬店の総括を務める。医薬品登録販売者、国際中
医専門員A級(国際中医師)資格保持。日本中医薬研究会会員。毎日Twitterで発信される、
優しくわかりやすいツイートが大人気で、多くのファンの心を捉えている。

内容(「BOOK」データベースより)

Twitterで大人気!体をいたわるゆるーい養生。身近な食材の効果的な食べ方がわかる。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 128ページ
  • 出版社: ナツメ社 (2019/11/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4816367330
  • ISBN-13: 978-4816367335
  • 発売日: 2019/11/12
  • 商品パッケージの寸法: 18.8 x 13 x 1.1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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1件のカスタマーレビュー

2019年11月27日
Amazonで購入
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