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ミドリムシの仲間がつくる地球環境と健康 シアノバクテリア・緑藻・ユーグレナたちのパワー 単行本 – 2017/7/28


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商品の説明

内容紹介

この地球に酸素と鉄資源と生命が満ち溢れる環境をつくりだし、
人間の健康と美容を守り、石油・石炭にかわる植物エネルギーの
未来をもたらすマイクロアルジェ。健康食品や医薬品、バイオ燃料、
環境保全に活用される話題のユーグレナやクロレラ、スピルリラ、
デニュナリエラ、ヘマトコッカスなどの有用性と機能性を分かりやすく解説する。

出版社からのコメント

『ミドリムシの仲間がつくる地球環境と健康』
健康食品やバイオ燃料に利用されているのはブームとなっているミド
リムシだけではありません。
葉緑体をもち光合成をする単細胞生物の仲間(マイクロアルジェ)は、
古くはレンガやダイナマイトとなり、現在は健康食品や医薬品の開
発に、そして近未来の食料や石油の代替品、環境改善に利用するた
めの研究が進んでいます。
農水産業では、放射性物質の除染やCO2削減、水質・土壌改善が期待
でき、環境を汚さない家畜の餌に利用できます。
また工業分野では、バイオ燃料・バイオプラスチックの原料になります。
そして医療・健康分野では、人間の免疫力を高めるほか、強い抗酸化
作用や紫外線を防御する等の非常に優れた生理作用をもつ種類が
発見されています。
それらからは、現代病ともいえるガンやアレルギー、ストレス、生活
習慣病、抗生物質が効かない耐性菌に効果がある成分などが見つ
かりました。
24億年前に誕生してから酸素を供給し続け、すべての生物の食物連鎖
のベースとなり、地球を生命あふれる美しい星につくりかえたマ
イクロアルジェですが、一般的にはクロレラやミドリムシを除く
とほとんど知られていません。
それらがどんな生物なのか、どこに生息しているのか、これまでの人
間との関わり、それらがもつパワーと利用法、未来への展望まで
を,専門用語に頼らず、写真やイラストをつかって誰にでもわか
るようにまとめました。「意外と身近な存在なんだ! 」と思われ
るかもしれません。

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登録情報

  • 単行本: 192ページ
  • 出版社: 成山堂書店 (2017/7/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 9784425830817
  • ISBN-13: 978-4425830817
  • ASIN: 4425830814
  • 発売日: 2017/7/28
  • 商品パッケージの寸法: 18.8 x 12.8 x 2 cm
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