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ミセスベリーの コンフィチュールとティーフーズ 単行本 – 2012/2/20

5つ星のうち 4.3 7件のカスタマーレビュー

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単行本, 2012/2/20
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商品の説明

内容紹介

手づくりジャムは、ナチュラル志向の女性たちに特に人気が高く、パンやスイーツ作りを実践する人であれば自然に到達するジャンル。
本書は、そんなコンフィチュール(ジャム)づくりで有名なミセスベリーのジャムと、そのジャムを使った焼き菓子の本です。
一流パティシエまでもがその技を習得しに通う、ミセスベリー料理教室の「コンフィチュールレッスン」で教えている赤曽部先生を迎え、人気のコンフィチュールと、コンフィチュールを使った料理のほか、午後のティータイムを芳醇なものにするコンフィチュールの上手な活用方法(飲み物や軽食のつくり方)をていねいに紹介しています。

内容(「BOOK」データベースより)

コンフィチュールとコンフィチュールを使ったお菓子&お料理が満載。ドリンクやティーフーズも充実。色鮮やかなコンフィチュールとティーフーズなど全63品のレシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 東京書店; 初版 (2012/2/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4885749859
  • ISBN-13: 978-4885749858
  • 発売日: 2012/2/20
  • 梱包サイズ: 26 x 18.5 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 7件のカスタマーレビュー
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2012年9月23日
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