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ミシュランガイド横浜・川崎・湘南 2015 特別版 単行本 – 2015/5/22

5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
単行本, 2015/5/22
¥ 2,322
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商品の説明

横浜・湘南エリアは、2014年版まで東京エリアのガイドブックの中に掲載されていましたが、2015年版では東京エリアのガイドブックから独立し、横浜・湘南だけでなく、川崎にもエリアを広げました。海外で発行されているミシュランガイドや、日本の他のエリアで発行されている特別版同様、星、ビブグルマンのお店だけでなく、星やビブグルマンはつかないもののおすすめのお店も216軒掲載しています。また、掲載している料理カテゴリーも全体で33種類と多岐に渡り、そのうち25種類は和食に属するものです。うどんやラーメン、そしてお好み焼きなどカジュアルに利用できる料理カテゴリーも掲載しています。旅館は20軒掲載しています。掲載された旅館の中の一軒の旅館が出す料理には二つ星がついています。このエリアは海に近く、野菜畑も多いことから地元で獲れた新鮮な魚や野菜を使った料理を出すお店が多いことも特徴の一つです。


登録情報

  • 単行本: 271ページ
  • 出版社: 日本ミシュランタイヤ (2015/5/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4904337042
  • ISBN-13: 978-4904337042
  • 発売日: 2015/5/22
  • 梱包サイズ: 19.2 x 11.2 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
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2015年12月31日
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