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マンガで読む有機野菜の食べ方 単行本 – 2004/3/4

5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

体に優しい料理コミック。品質のよい53種類の野菜を余すことなく食べつくす全100料理。身近になった有機野菜をおいしく無駄なく使いきるアイディアが満載!作りおき可の料理、鮮度がおちても大丈夫の料理、「野菜別」の料理をそれぞれ逆引きできる、便利な索引付。

内容(「MARC」データベースより)

「有機野菜だから美味しい」は大間違い。どんな立派な食材でも調理が下手なら旨くはならないのです。品質の良い53種類の野菜を余すことなく使い切るアイデア満載のレシピ全100料理を収録。マンガでやさしく解説します。

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登録情報

  • 単行本: 255ページ
  • 出版社: 飛鳥新社 (2004/3/4)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4870316048
  • ISBN-13: 978-4870316041
  • 発売日: 2004/3/4
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
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VINEメンバー2006年11月4日
形式: 単行本
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