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マルホン 太香胡麻油 450g

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  • 内容量:450g
  • カロリー:-
  • 原材料:食用ごま油
  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ):75×75×220mm

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商品の情報

詳細情報
ブランドマルホン
商品重量821 g
梱包サイズ7.5 x 7.5 x 22 cm
産地(地方)中部地方
産地(都道府県)愛知県
内容量1
カフェインタイプノンカフェイン
容器の種類
メーカー名竹本油脂
原産国名日本
利用シーンパーティ用・その他お祝い用
  
登録情報
ASINB003FSST1G
おすすめ度 5つ星のうち 4.6 78件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 309位 (ベストセラーを見る)
発送重量821 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/4/7
  
保証とサポート
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商品の説明

商品紹介

精選した胡麻を軽く煎ってから圧搾法のみで搾ったマイルドな胡麻油です。
おだやかな香りと奥深い風味が特徴です。
天ぷらや炒め物の香り付けはもちろんのこと、調味料として使用することもできます。
冷奴や味噌汁に振りかけると、胡麻独特のやわらかい味わいが楽しめます。

Amazonより

おいしいものはカラダにやさしい 創業288年マルホン胡麻油

image1・こだわりの「圧搾製法」
ごまを低温でじっくりと焙煎してから、マルホンこだわりの「圧搾(あっさく)製法」で搾った香ばしいごま油です。「圧搾製法」とは、ごまから油を搾る際に、化学薬品を一切使用せず、圧力のみで搾る昔ながらの製法です。おいしさが世界にも認められ、2013年モンドセレクションでは金賞を受賞しました。
image2・太香胡麻油の色と香りは何でついているの?
ごまを煎ってから搾るとあの独特の香りと色が出てきます。これはごまの中の成分が熱によって分解されて出てくるもので、ごまを煎る時の温度や時間によって香りや色が変わります。太香胡麻油は軽めの焙煎なので、色が琥珀に近い茶色で、香りも味わいも上品で穏やかです。
image3・天ぷらには最適な太香胡麻油
天ぷらの揚げ油にブレンドすれば、カラッと揚げあがり、ごまの風味が食欲をそそります。揚げもの・炒めものの香り付けはもちろん、フレンチやイタリアン、和食などの料理にも幅広くご活用いただけます。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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このごま油は本当においしいです。
料理だけでなく、中華点心用の胡麻餡を作る時にも使います。ほんとうに上品な良い香りで、大好きです。
ですが、瓶のキャップの形状のせいか、だんだん油が垂れてきて、手に取るたびにべたべたします。
ぜひ、油のたれないキャップにしていただきたいと切望しています。
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こちらのゴマ油を使い切って、別のメーカーのを使っているのですが、全然違いますね。
あーマルホンのは上品だったんだ〜と感じました。
今の他社のを早く使い切って、またコレを買いたいです。
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投稿者 nao 投稿日 2017/3/28
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とても質の良いごま油だと思います。
私は、てんぷらを揚げる際と中華料理類に歯欠かせないので定期購入にして、使っています。
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近所にこのサイズが無いので、注文しました。
一番使い易いサイズで気に入ってます。
長年これを使ってます。
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香りも良いし、お得でした。また、機会あれば買いたいと思います。
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カドヤのごま油の方が香りがいい!!
段違い!
なぜこれを勧めるのか分からないくらい。
好みの問題でしょうけど、上品な感じかな?
カドヤはガツンとごま油の香り!
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投稿者 こま 投稿日 2017/6/2
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今までスーパーで適当に胡麻油買ってましたが、このごま油は風味が違いました。美味しいと思います。
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投稿者 はな 投稿日 2017/5/22
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香りが良くて 料理の味を引き立ててくれます。オススメです。また購入したいです。
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こちらのメーカーの太白ゴマ油を長年使って来ましたがこちらの太香バージョンも試してみました。いためものなどでしっかりゴマの炒った香りをつけたいならいつもつかっているかどやのがお勧めですが、こちらはかどやほど強い香りでなく炒め物にしても上品な感じに仕上がりますし、
塩、酢と一緒にサラダのドレッシングを作ってもえぐみがそれほどなくさらっとしながらもゴマの風味はあり、やわらかな味わいです。かどやと太白の間のようなものです。
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ラー油を作るために購入したが、高級すぎるのか(低温処理)香りが不満。
価格が安い物の方が高温処理するためかこの方が私には向いている。
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