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マルホン 太白胡麻油 1650g

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新品の出品:22¥ 2,056より
  • 内容量:1650g
  • カロリー:-
  • 原材料:食用ごま油
  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ):108×108×318mm

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商品の情報

詳細情報
ブランドマルホン
商品重量1.7 Kg
梱包サイズ10.5 x 31.4 x 10.6 cm
産地(地方)中部地方
産地(都道府県)愛知県
内容量1
カフェインタイプノンカフェイン
容器の種類ペットボトル
容器の種類ペットボトル
メーカー名竹本油脂
原産国名日本
利用シーンパーティ用・その他お祝い用
  
登録情報
ASINB003FSST4I
おすすめ度 5つ星のうち 4.6 154件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 326位 (ベストセラーを見る)
発送重量1.7 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/4/7
  
保証とサポート
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商品の説明

商品紹介

精選した胡麻を煎らずに生のまま搾ることにより、胡麻油特有の色と香りを抑えた普段使いのオイルです。
香りに邪魔されることなく、和・洋・中のどんな料理にもお使いいただけ、素材本来のおいしさを良く引き出します。
素材のアクやエグみを抑え、酸味をやわらげるスグレモノの胡麻油です。
普段のお料理だけでなくシフォンケーキなどのスイーツにもお使いいただけます。

Amazonより


太白胡麻油とは

精選された原料を焙煎せずに生のまま圧搾した純粋なごま油です。 太白胡麻油は、一般的な焙煎ごま油と違い、ほぼ透明でごま油独特の香りがしません。ごまの旨みが凝縮された奥深い風味が素材の持ち味を引き出します。 色も香りもほとんどありませんので普段使いの油として和・洋・中・製菓・製パンとジャンルを問わず幅広くお使いいただけます。 圧搾製法について 化学薬品による抽出をせず、高い圧力だけで搾油を行う方法です。 抽出法に比べ歩留りも悪く、手間もかかりますが品質と安全にこだわる竹本油脂では、全てのごま油製品を圧搾製法により製造しています。

卵かけごはんに
ケーキ作りにも ※バターのかわりに太白胡麻油を
ドレッシングに
精選された原料
焙煎せずに生のまま圧搾した純粋なごま油
ほぼ透明でごま油独特の香りがしません。それが太白胡麻油

「太白」ってどんな意味?
昔々中国では金星のことを「太白」と呼んでいました。金星は夕方や明け方に一際明るく輝いて見えることから、「宵の明星」とか「明けの明星」と呼ばれ、 美の女神ヴィーナスとも言われています。竹本油脂では、生搾りのごま油は「他よりも秀でている」といった自信のもと、他の星より輝く金星にちなんで「太白」と 命名しました。※「太白」は竹本油脂の登録商標です。

太白胡麻油ってごま油の香りがしないけど、本当にごま油なの?
ごま油の香りと色は、ごまを煎ることによって生まれてきますが、太白胡麻油はごまを煎らずに生のまま搾っている純粋なごま油。 だから、ごま油本来の旨みを持っているけれど、独特の色と香りがありません。つまり、太白胡麻油は香りを気にせず、いろいろな料理に使える万能なごま油なのです。

洋食や洋菓子にも使えるって本当?
太白胡麻油が合うのは、和食や中華だけではありません。リゾットを作るときやケーキを作るとき、バターのかわりに太白胡麻油を使ってみてください。 しつこさのない上品な風味が素材の風味を引き立ててくれ、想像以上のおいしさを引き出します。

  • 普段使いの油に
  • 天ぷらに最適
  • 野菜に和えて下味に(素材の邪魔をしません)
  • イタリア料理にも(オリーブオイルを太白胡麻油に替えるだけ)
  • ケーキ作りにも(バターを太白胡麻油に替えるだけ)



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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長年愛用していた他社の製品の品質にむらが出てきたのでこちらに変えました。保管、輸送状態で変質することがあるので、気になるときはメーカーサイトから直接購入しています。
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バターの代わりにパンやケーキに使用しています。あっさりしていますが、翌日はしっとりして食べやすく気に入っています。
サラダのドレッシングにもよく使います。
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いわゆるスーパーごま油特有の香りはありません。だから何の料理にもOKと思います。特に天ぷらなど油を大量に使う時にこのすっきりした口当たりを実感できるでしょう。フレンチフライポテトが好きで良く作りますが、カラッとしてサラサラ(って表現が適当なのか分かりませんが)しています。つまりベタつかない感じですね。揚げ物におすすめです。
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太白ごま油、とても気に入っています。
家族の健康を考えてこちらに切り替えました。
定期便にすればかなりお得に購入できます。
癖がなくどんな料理にも(スイーツにも)使用できて美味しい!
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カキフライに使いました。 さっばりとした味わいとあとを引く仕上がりです
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投稿者 余裕 投稿日 2016/8/21
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アーユルベーダーで使用。100度近くまで温めて冷ましてから容器に入れます。シャワー、風呂前に頭や足、気になる部分に塗り10分してからギリシャ石鹸で頭や身体を洗うと全身滑らかな感じになる。うがいも朝晩で持続して行っている。継続は必要だと思う。 料理にも使用出来る万能油って感じです。感謝して使ってます。ありがとうございます。
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調味油として、化粧品のクレンジングとして、保湿剤として全身に使っています。
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くせがなく使いやすい油です。
お菓子作りにもバターの代わりに使っています。
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天ぷらなどでも重たくならないので、躊躇なく使うことができます。
炒め物、煮物、どんな料理にも使っています。美味しいですよ。
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この太白胡麻油を使うようになってからは、
他の食用油が使えなくなるくらい、
太白胡麻油好きです。

あと、良くケーキをつくるので1650gのを
購入しました。
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