たとえば、大豆と塩を混ぜて発酵させる味噌。 そこには、糀が欠かせません。 ほかにも、醤油やみりん、日本酒など、日本の伝統的な調味料の多くに糀は使用されてきました。
古くから親しまれてきた糀を、日々の生活で手軽に取り入れてほしい。 そんな思いから、「プラス糀シリーズ」は生まれました。
「プラス糀シリーズ」は、定番の味噌だけではなく、糀甘酒や塩糀、しょうゆ糀など 毎日の生活で使いやすい商品をお届けします。
マルコメの「プラス糀 糀甘酒」は、米糀からつくったアルコール0%、砂糖を使っていない甘酒です。 妊婦さん・授乳中のママさんやお子さんにもおすすめです。
米糀が持つ分解酵素の働きで、米のデンプンが糖化されて甘くなるため、自然で濃厚な甘みがします。冷やしても、常温でも、温めても、おいしくいただけます。
栄養が豊富で、適度な塩分が夏の熱中症対策にもおすすめです。江戸時代には老若男女の栄養補給として飲まれていた甘酒を、現代でもお楽しみください。
※当製品は乳児用規格適用食品です。 ※当製品に含まれる食塩は微量です。離乳後期の栄養、水分の補助飲料としてお飲みください。※小児栄養監修：山城 雄一郎(順天堂大学名誉教授)
米、米こうじのデンプンを分解し、自然な甘みを引き出したストレートタイプの糀甘酒です。
砂糖不使用、アルコール0%の甘酒で、小さなお子様にも飲みやすく熱中症対策にもおすすめです。
紙製のカートカン入りで、開封後、ふたシールをはがせば電子レンジで加熱して召し上がれます。飲んだ後の容器は古紙としてリサイクル可能です。
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糀甘酒豆乳マヨネーズ材料(作りやすい分量)：プラス糀 糀甘酒大さじ2、無調整豆乳大さじ1 調味料：酢大さじ1、塩小さじ1/2、サラダ油100ml 作り方
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レンジで糀甘酒かぼちゃプリン材料(直径6cm、高さ6cmのカップ2個分)：プラス糀 糀甘酒125ml、かぼちゃ正味50g、かぼちゃの種適宜、粉ゼラチン小さじ1、水大さじ1 作り方
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柿と糀甘酒のスムージー材料(2～3人分)：(a)プラス糀 糀甘酒200ml、(b)プラス糀 糀甘酒200ml、 柿1個(200g) 作り方
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| マルコメ プラス糀 米糀からつくった糀甘酒 125ml×18本 | マルコメ プラス糀 糀甘酒 生姜ブレンド 125ml×18本 | マルコメ プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド 125ml×18本 | マルコメ プラス糀 米糀からつくった糀甘酒 ゆずブレンド 125ml×18本 | |
| フレーバー | ストレートタイプ | 生姜ブレンド | 豆乳ブレンド | ゆずブレンド |
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