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マルちゃん正麺 うどん 5P×6個

5つ星のうち 3.1 29件のカスタマーレビュー

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  • 内容量:104g×30個
  • 原材料:めん(小麦粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、卵白)、添付調味料(醤油、魚介エキス、砂糖、みりん、こんぶエキス、酵母エキス)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、レシチン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、酒精、カラメル色素、(原材料の一部にさばを含む)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):350mmx155mmx380mm
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商品の情報

詳細情報
ブランドマルちゃん正麺
商品重量4.3 Kg
梱包サイズ15.6 x 36 x 35.3 cm
内容量30
商品タイプインスタント
容器の種類パック
メーカー名東洋水産
原産国名日本
  
登録情報
ASINB00F5HU094
おすすめ度 5つ星のうち 3.1 29件のカスタマーレビュー
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発送重量4.3 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/9/30
  
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商品の説明

特許製法『生麺うまいまま製法』により、生の麺の自然な食感や味わいが楽しめるインスタント袋麺「マルちゃん正麺」のうどんです。なめらかでコシのある麺に、醤油と本みりんをベースに、鰹と昆布のだしが利いた具材を引き立てるうどんつゆ。
<召し上がり方>1沸騰しているお湯 550ml(カップ2と3/4杯) に麺を入れ、 5分 ゆでてください。(途中、軽くほぐしてください。)2あらかじめ液体つゆを丼に入れておきます。3麺がゆであがりましたら、そのまま丼に移し、よくかきまぜてお召しあがりください。尚、 肉、野菜、卵、天ぷら等を加えますと一層おいしく召しあがれます。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

個人的には、生麺ラーメンより好きです。
麺はモチモチですが生麺とも少し違う感じ、良くも悪くもあるのですが、
両者は別物と考えている私にはOKです。
他の方がおっしゃっている汁の醤油が強い点ですか、
私も同感で特に西の方には合わないというのも同意します。
カップうどんと同様に、西日本バージョンもつくったらよいのではと思います。

結局、麺も汁も他からの不満があるのは分かるが、個人的に好きなので★5です。
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投稿者 ゆきねこ トップ1000レビュアーVINE メンバー 投稿日 2013/10/11
CMをみて早速購入。

麺について
どん兵衛のような平たい麺ですが、カップ麺みたいに柔らかくもなく
束になってる乾麺を茹でたときの食感に近いです。カップ麺と乾麺の中間くらい。
茹で時間は5分。乾麺は10分くらいかかりますからね。5分であの食感なら、まぁまぁでは?
ラーメン麺は劇的な進化を遂げて、生麺よりも乾麺の方が食感に勝るようになったようですが
うどんの乾麺が生麺に勝つ日はまだ遠いかな、と思いました。

つゆについて
味の話ですから、好みの問題でしょうが、九州人の私としては、醤油の味が
強いかな、と思います。関西から西の人間には、もうちょっと
醤油をおさええて、だしの味を効かせたほうが、ウケが良いかと思います。
主人、私ともに「五木(というメーカー)のうどんの方が好きだな」という
結論に達しました。

ラーメンのマルちゃん正麺がとても美味しく衝撃的だったので、ちょっと期待
しすぎたようです。期待度からしたら、☆3つでした。
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ただ茹でるだけで、この出来は十分だと思います。
確かに汁は醤油の風味が強いですが、
麺のコシは下手な生めんよりもまさっているのではないかと思います。

また乾麺だと8〜10分かけてさらに茹で汁とは別に・・・

となってくると5分弱でそのままスープを入れてと
かなり簡易です。

ネギ、卵を投入で立派なうどんになります。
同じシリーズのラーメンよりも出来がよいのでなないかと思うくらいです。
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麺がどん兵衛みたいだとのレビューがあったので冷やしうどんにするのが目的で
購入した私としては、あのどん兵衛の麺で冷やしうどんは美味しくなさそうだと思いましたが
作ってみるとツルツルシコシコで冷やしうどんにしても美味しく頂けました。
低評価のレビューも多く値段も下がっているようですが、
麺もスープも油分が少なくさっぱりしているので食器洗いなどの後片付けも楽で
ちょっとお腹が空いたときに簡単に作れてこのクオリティなら合格点だと思います。
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同じシリーズのラーメン・冷やし中華は個人的にとても好きでしたのでCMを観てこちらも購入してみました。

麺の方はつるっとしててすすり心地がよい平麺でほのかに小麦の良い香りがして乾麺タイプのうどんがお好きな方には良いのではないでしょうか(^_^)

問題はつゆです。
他の方のレビューにもありましたが、
醤油が主張しすぎてて味が濃いだけで大事な鰹や昆布等の風味が今ひとつですね。

うどんや蕎麦は出汁が命だと思いますのでつゆが改良されればまた試してみたいなぁと思います。
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たしかに麺は他のインスタント袋麺のうどんと比べるとインスタントっぽさは少ないです。

見た目に艶があって、食感もモチッとしていて、乾麺のような感じですね。

乾麺なら10分ほど茹でて、ザルに上げて、と手間がかかるけど、その点、これなら、鍋ひとつで完成するので楽チンなのですが、液状のスープが美味しくないです。

醤油が強調されていて、お出汁の風味が全くありません。
残念すぎるお味でした。

ん〜、

私は、どん兵衛の袋麺の方が好きですね。

インスタントを食べる時はインスタントの気分なので、だったら、スープの美味しい、どん兵衛で満足です。

この商品は、中途半端ですね。
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