こねたり、丸めたり、のばしたり、型抜きしたり、トッピングしたり…かわいいのに簡単、これなら子どもにだってできちゃう。食べるのがもったいない、かわいいクッキー30種類。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
下迫/綾美
菓子専門フードコーディネーター、製菓衛生士。7年間の都内洋菓子店勤務を経て、2008年独立。雑誌や書籍、企業向けの菓子レシピ製作及び調理、広告でのケーキ、シュガークラフト製作などで活躍。自宅で少人数制のお菓子とデコレーションの教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)