通常2~3日以内に発送します。 在庫状況について
この商品は、メディア・サポート【新品ですが非再販の処置(朱赤でBの捺印、罫線引き等)がされている場合があります】 が販売、発送します。 この出品商品にはコンビニ・ATM・ネットバンキング・電子マネー払いが利用できます。
¥917 + 配送料無料
+ ¥257 配送料
コンディション: 中古品: 良い
コメント: 表紙カバーに少しスレがありますが、本文は良品です。書き込みはありません。清掃後クリスタルパックもしくはプチプチに梱包し迅速に発送します。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する

おすすめ商品の読み込み中
お客様へのおすすめ商品

カートに追加中...

カートに追加されました

追加されませんでした

商品はお客様のカートに入っています。

カートを見る

追加されませんでした

本商品をカートに追加する際問題が発生しました。 後でもう一度試してください。
申し訳ありませんが、現在おすすめ商品を表示する際に問題が発生しています。 後でもう一度試してください。
ショッピングを続ける
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
2点すべてのイメージを見る

マッサ MASSA パプリカでつくる美味しい調味料 単行本 – 2015/4/15

5つ星のうち4.0 3個の評価

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
単行本, 2015/4/15
¥917
¥917 ¥187
5%還元 キャッシュレス払いなら、お得 詳細

click to open popover

キャンペーンおよび追加情報

  • キャッシュレス・消費者還元5%の対象商品です。5%の還元が注文確定時に適応されます。 Amazonによる割引。 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)

よく一緒に購入されている商品

  • マッサ MASSA パプリカでつくる美味しい調味料
  • +
  • KALDI オリジナル マッサ デ ピメンタォン (パプリカペースト) 120g
総額: ¥2,197
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton


Amazonブラックフライデー開催中
期間限定!人気商品がお買い得。最大5,000ポイントのポイントアップキャンペーンやエントリーで5,000ポイントが抽選で当たるキャンペーンも同時開催中。 Amazonブラックフライデーを今すぐチェック

商品の説明

内容紹介

●内容紹介
<MASSA(マッサ)を食卓に>
ポルトガルの伝統調味料にMassa de Pimentao(マッサ・デ・ピメンタォン)というものがあります。
これは赤パプリカを塩漬けにしてペースト状にしたもので、ポルトガルにはどのスーパーにもある定番調味料です。
本来、「マッサ」とは、ポルトガル語で「水に溶かしたやわらかいもの」を表す言葉ですが、本書では、この美味しくて魅力ある調味料、Massa de Pimentaoを「マッサ」という愛称で呼ぶことにしました。
みなさまの食卓がこのマッサによって、美味しく、華やかなものになることを願っています。
本書では塩漬けしたパプリカをペースト状にした「塩マッサ」と、パプリカと砂糖を煮てペースト状にした「甘マッサ」の作り方とそれを活用したお料理を紹介します。
マッサは「のせる・つける」「あえる・混ぜる」というシンプルな使い方のほかに、肉や魚の下味や、炒め物やスープの味付けまで幅広く活用できます。

内容(「BOOK」データベースより)

ポルトガルの伝統調味料Massa de Piment〓o(マッサ・デ・ピメンタォン)は赤パプリカを塩漬けにしてペースト状にしたもので、ポルトガルではどのスーパーにもある定番調味料。本書では、この魅力ある調味料を「マッサ」という愛称で呼んでいます。食卓をマッサによって、美味しく、華やかに。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 池田書店 (2015/4/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4262130142
  • ISBN-13: 978-4262130149
  • 発売日: 2015/4/15
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 14.8 x 2.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 574,151位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.0
評価の数 3
星5つ 0% (0%) 0%
星4つ
100%
星3つ 0% (0%) 0%
星2つ 0% (0%) 0%
星1つ 0% (0%) 0%

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

3件のカスタマーレビュー

2015年6月24日
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2015年7月9日
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年2月20日
Amazonで購入