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マスコット 四川の味(うま辛) 175g

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  • 内容量:175g
  • 原材料:豆板醤、かきエキス、食用植物油脂(ごま油、コーン油)、豆鼓醤、チキンエキス、甜麺醤、紹興酒、澱粉、醤油、砂糖、にんにく、生姜、ポークエキス、食塩、香辛料、酵母エキス、酸味料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、魚醤(魚介類)を含む)
  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ):6.5×6.5×7.5cm

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商品の情報

詳細情報
ブランドマスコット
商品重量318 g
梱包サイズ6.5 x 7.7 x 6.5 cm
容器の種類
メーカー名マスコットフーズ
原産国名日本
  
登録情報
ASINB003UTTQNA
おすすめ度 5つ星のうち 4.4 26件のカスタマーレビュー
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発送重量318 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/7/6
  
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商品の説明

商品紹介

本格麻婆豆腐が具材と水を加えて煮込むだけで簡単に出来る濃縮タイプの麻婆ペーストです。
豆鼓やオイスターソースの旨味に花椒・唐辛子の辛味・香味を効かせました。
青椒肉絲、回鍋肉、炒飯、ジャージャー麺、坦々麺などの味付けにもお使いいただけます。 化学調味料無添加

Amazonより

中国料理の定番メニュー「麻婆豆腐」が簡単に作れる【四川の味 麻婆ペースト】 化学調味料無添加

image1基本レシピ「麻婆豆腐」 : 6人分

【材料】
長ネギ (みじん切り) 1本分、豚ひき肉 200g、木綿豆腐 (水を取ってさいの目切り) 2丁分、サラダ油 適量
マスコット [四川の味] 1瓶

【作り方】
(1) フライパン (又は中華鍋) にサラダ油を熱し、長ネギ、豚ひき肉を加えパラッとするまで炒め [四川の味] を加える。
(2) 空いた瓶 2杯分の水 (約300ml) を加えよく混ぜ合わせる。
(3) 豆腐を加え中火で煮込み、煮立ってきたら弱火にし、4~5分程煮込む。

・豆腐は湯通ししたり、レンジで 3分程温めたりして水けを取った方が崩れにくくなります。
・材料半量で 3人分に
・本品 1/2本分:約大さじ 6杯分。
image2チンジャオロース : 2人分

【材料】
A (ピーマン (細切り) 4個分、タケノコ水煮 (細切り) 40g分) 、
牛肉 (焼肉用) (細切り)  120g分、マスコット [四川の味] 大さじ3、ごま油又はサラダ油 大さじ1

【作り方】
(1) フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、A と [四川の味] を加えてさっと炒める。
image3坦々麺 : 2人分

【材料】
A (豚ひき肉100g、マスコット [四川の味]小さじ2) 、B (マスコット [四川の味]小さじ2、白ねりごま大さじ4)
市販の醤油ラーメン (生めんとスープセット品) 2人分、ごま油、チンゲン菜、長ネギ各適宜

【作り方】
(1) フライパンにごま油を熱し、A を炒めておく。
(2) スープ 2人分を既定の熱湯を加えて作っておく。
(3) B をよく混ぜどんぶりに半量ずつ入れる。
(4) 麺をゆでる。
(5) (3) に (2) のスープを分けて入れて軽く溶き、ゆで上がった麺、 (1) の具をのせ、白髪ネギ、ゆでたチンゲン菜を飾る。

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カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

ベスト1000レビュアー2015年6月7日
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2015年12月6日
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2016年2月1日
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2016年9月10日
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2016年10月18日
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2013年10月24日
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0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年12月26日
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2014年12月16日
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0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告

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