ひくタイプも使ってますが、
こちらの商品は手軽に使えて本格的な味や香りがします。
これからも使いたいです。
| ブランド | マスコット |
|---|---|
| 製品サイズ | 3.81 x 10.01 x 3.81 cm; 100 g |
| Cuisine | African_american |
| 容器の種類 | 瓶 |
| メーカー | ヤスマ |
| 原産国名 | インド |
| 商品の重量 | 100 g |
メーカーより
【マスコット ブラックペッパーパウダー】を使ったレシピ
イワシのハーブパン粉焼き : 4人分
【材料】
小いわし 8尾､A (パン粉 1/2カップ､オリーブ油 大さじ3､マスコット [イタリアンハーブミックス] 小さじ2､
マスコット [ブラックペッパーパウダー] 小さじ1/2､塩 小さじ1/2) ､にんにく 1片､塩､オリーブ油 適量
【作り方】
(1) 小イワシは頭､内臓､中骨を取り､洗って水けを切って腹に塩をふっておく｡
(2) みじん切りにしたにんにくと A を混ぜ合わせてハーブパン粉を作る｡
(3) オリーブ油を塗った耐熱皿に (1) を入れ､(2) をまんべんなくのせて180～200℃のオーブンで20～30分程焼く｡
・ハーブパン粉は､海老や貝､鶏肉にも合います。
チキンとセロリのハーブ煮込み : 2人分
【材料】
セロリ (茎 : 5㎝幅切り､葉 : みじん切り) 2本分､パセリ (みじん切り) 1束分､玉ねぎ (みじん切り) 1個分､鶏もも肉 1枚
オリーブ油 適量､マスコット [ターメリック] 小さじ1/2､マスコット [唐辛子] 3本､A (マスコット [ジンジャーパウダー] 小さじ1/3､マスコット [シナモン (カシア) パウダー] 小さじ1/3､マスコット [ブラックペッパーパウダー] 小さじ1/4)
マスコット [ペパーミント] 大さじ1､塩 適量､レモン汁 1個分､水 3カップ
【作り方】
(1) 鍋に油を熱し､玉ねぎ､セロリの茎を炒める｡
(2) セロリが透明になってきたら､セロリの葉とパセリを加えてしんなりするまで炒める｡
(3) 鶏肉は A と塩を振って､油を熱したフライパンで焼き色が付くまでソテーし､(2) に加える｡
(4) (3) に [ターメリック]､[唐辛子] を加えて全体に色が回ったら水を加えて煮込み､鶏肉が柔らかくなったら塩とレモン果汁で味をととのえ､仕上げに [ペパーミント] を振る｡
カスタマー Q＆A
