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マクロビオティック入門―食と美と健康の法則単行本 – 1997/8/12

久司道夫 (著)

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マクロビオティック食は、アメリカ下院小委員会の調査報告で、全米科学アカデミーとアメリカ・ガン協会発表のガイドラインの条件を満たした「ガンにかかりにくい食事」にあげられています。そうした重大な病気には至らない人びとでも、マクロビオティック食で体重、血庄、コレステロール値を理想的に保てることが医学的に証明されています。自然食運動やオーガニック運動なども、欧米では私たちのマクロビオティックの教育から多く発生して広がったのですが、健康の次元でいろいろないいものを提供しており、大変喜ばしいかぎりです。この本には、マクロビオティックから見た病気のメカニズムを示し、症状を根本から改善する方法をごく簡単にまとめてみました。それだけではなく、この世の複雑な問題を解消する方法についても触れています。専門書ではないので、マクロビオティックの全体像がどなたにも理解していただけると思います。

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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

東洋医学と哲学で体系化された「マクロビオティック」という食事法が今、世界各地で評判になっている。健康維持のみならず、ガン、成人病、アトピー、エイズなどの病気にも効果があると、数多くの実績が報告されている。マクロビオティック運動の、現代の国際的リーダーがその方法をくわしく語りおろす。

内容（「MARC」データベースより）

ボストンにアメリカのシュバイツァーとよばれる有名な日本人がいる。西洋医学が見放した患者を「マクロビオティック」で救っているという。この運動の国際的リーダーによる詳しい解説書。

登録情報

単行本: 221ページ
出版社: かんき出版 (1997/8/12)
言語: 日本語
ISBN-10: 4761256613
ISBN-13: 978-4761256616
発売日： 1997/8/12
梱包サイズ: 18.6 x 13 x 1.6 cm
おすすめ度： 16件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 133,997位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

クシマクロビオティック入門書

投稿者ビスコッティ2003年11月20日

形式: 単行本

増田忠士さんが久司さんの講演ビデオを見ながら文章化した本。
久司さんの著作は基本的に医学用語の多用して難しいものもありますが、この本は分かりやすく読みやすい作りになっていてとても良い。でも何か説得力があるんだな。
どちらかと言うとマクロビオティック初心者向けで、「マクロビオティックってどんなの？」と思う方におすすめ。自分もマクロ本で最初に手に入れた本。乳製品、肉、そして白砂糖を食べ続ける事が身体のバランスを崩す事だと、この本は訴えています。
久司さんが、様々な事例を上げて「病気になりにくい食事法」「健康を回復する食事法」を解説しています。
増田さんは「今回本に収録出来なかった（ページの都合でカットされた）講演の話も、いつか本にしたい」と言っています。それも楽しみです。

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非常に独特な考え方で面白い

投稿者十姉妹VINEメンバー2004年7月29日

形式: 単行本Amazonで購入

　奥津典子さんの「ORGANIC　BACE」から入り、ではいっちょその原点の考え方について勉強しようかと思って買った入門書です。玄米、菜食のマクロビオティックの奥には、こんなにも神秘的な、というか霊的な哲学があったのか、と感心しています。これをそのまま信じるには、私はまだ懐疑主義者すぎるけど（それにエイズになる原因などの記述は今現在患者である男性同性愛者にずいぶん失礼な気もします）、このような考え方で日々をおくれば、健やかになれるだろうという気はします。
　私も、この望診（顔を見て状態を判断する方法）をして欲しいし、この本を読んでから道行く人の顔をつい分析してみるようになりました。禿げている人を見ると砂糖や肉の取りすぎではないかなあ、と考えてしまいます。
　さらにもっと詳しい久司氏の著作が読みたくなりました。

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まずはこの本で基本を理解すべし。

投稿者00842302004年11月22日

形式: 単行本

マクロに興味を持ったら、まずこの本を読んで欲しい。マクロの創始者の桜沢さんよりも久司さんの方が圧倒的に理解しやすい。
久司さんの基本的な考えから、マクロをアメリカで導入していた当初の苦労まで満遍なく理解することができる。様々な食事による健康法がありますが、マクロビィオティックは普遍性（より多くの方に効果的）であると思いますので、まずはリラックスして読んで欲しい本です。
マクロの思想はこれからますます世界的に普及するはずですので、まずはこの本で基本を理解するのが得策です。次に「天才と、キンピラゴボウの作り方」に進んで頂くと効果的です。

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国民全体に知らせなくていいのでしょうか・・・

投稿者kao2003年7月16日

形式: 単行本

日本ではあまり知られていない久司先生ですが、アメリカではかなりの有名人です。
数十年もの間、マクロビオティックをアメリカに広めてきた方です。
マドンナやトム・クルーズ、マイケル･ジャクソン、クリントン元大統領、カーター元大統領、故ジョン・レノン、アル・カポネ、みんなマクロビオティックの食事療法をやってます。なぜかと言うと、食が危ないんです！
少年犯罪や、原因不明の病・・・全て食からきているような気がします。
ダイエットだって、ヘタに薬なんかで体重を減らそうと思えば発ガン性物質が入ってたりして・・・何を信じればいいのかわからない世の中です。
医者やサプリメントなんて、もう充てになりませんよね。
やっぱり食事を変えて、中から本当の健康を手に入れる。!それが一番じゃないでしょうか？
マクロビオティックを知らない人にでも、わかりやすく実例をあげて丁寧に解説してあります。
私たちが日常の生活で普通に食しているものが、実は恐ろしい病を招いてしまうこと・・・一日も早く、ひとりでも多くの人に知ってほしい。

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凡百の健康本とは一線を画する書

投稿者シンプリーライフ2004年11月2日

形式: 単行本

マクロビオティックという名称を聞いたのは、実は、割と最近なのですが、本を読んでいると、歴史がかなり長いんですね。
著者の久司道夫さんは、創始者であり、体系的にマクロビオティックの概念(思想)を練られまとめあげた方なので、読めば読むほど奥がとても深いです。東洋思想の陰陽の話も、初めてだったのですが、｢なるほど。そうなのか！」と頭を垂れること多数でした。
マクロビオティックとは、食についての考えだけではなく、宇宙、地球、そして人間との調和。感覚世界と感情世界、霊的世界までをも包含する非常にスケールの大きな思想です。
後半に入ると理解するのに時間がかかり、なかなか難解ではあるのですが、時間をかけてでも理解する価値はあると思いました。より深く学んでいくための、道しるべのような書として、この本を読み終えることができて、幸せに思います。

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国民全体に知らせなくていいのでしょうか・・・

投稿者kao2003年7月16日

形式: 単行本

日本ではあまり知られていない久司先生ですが、アメリカではかなりの有名人です。
５０年もの間、マクロビオティックをアメリカに広めてきた方で、
今ではボストンのスミソニアン博物館に殿堂入りする程のスゴイ先生です。
ダイエットだって、ヘタに薬なんかで体重を減らそうと思えば発ガン性物質が入ってたりして
何を信じればいいのかわからない世の中です。
医者やサプリメントなんて、もう充てになりませんよね。
やっぱり食事を変えて、中から本当の健康を手に入れる。それが一番じゃないでしょうか？
マクロビオティックを知らない人にでも、わかりやすく実例をあげて丁寧に解説してあります。
私たちが日常の生活で普通に食しているものが、実は恐ろしい病を招いてしまうこと・・・
!一日も早く、ひとりでも多くの人に知ってほしい。

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マクロビオティックに興味がある人にまず読んでいただきたい1冊

投稿者tsubutsubuko2005年8月29日

形式: 単行本

最近「マクロビオティック」って良く聞くけど何？ほんとに体に良いの？
・・・そんな風に思っている方に読んでいただきたいです。
私はマクロビオティックに興味があり、どんな食生活をすることなのか、
なんとなくは知っていたのですが、これを読んで
なぜこれが体にいいのか？という疑問を払拭できました。
↑
特に、牛乳とらなくてもカルシウムは足りるの？
動物性のたんぱく質だってそれなりに必要でしょ？という疑問。
押し付けがましくなく、わかりやすいので短時間で読みきれます。
一番の感想は「マクロビオティックをやったらきれいになりそう！」でした！

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マクロビオティック入門

投稿者ｅ．ｗ．ｑｕｉｄａｍ2005年7月28日

形式: 単行本

ムック本などからマクロビオティックを知った人に是非読んでほしい本。本当に入門書としては要領よくまとまっていて読みやすい。マクロビオティックは単なる長生きのための健康食事法ではないことを知ってほしいです。でもやはり入門書なので、できればもっと専門的な本まで読む前のステップとして読み、自分の食べ方＝生き方を考えてほしいと思います。

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