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マクロビオティックダイエット―すぐにできる美人食 (日本語) 単行本 – 2004/5

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商品の説明

内容紹介

注目のマクロビオティックをわかりやすく紹介。ダイエット効果抜群の心も体もよろこぶ、オリジナル簡単レシピ満載。

マクロビオティックとは、生まれ育った土地でとれる旬の食材を食べる「身土不二」、食材全体を食べる「一物全体」という考え方を基本に食を見直す食事法。精製されていない穀物・玄米などを主食に、肉や乳製品・白砂糖は控え、品質のよい無農薬野菜・根菜類を中心に調味料も自然なものを使う。ごまや海草、豆類をとり、体のバランスを考えた食事をしようというもの。
ニコール・キッドマン、マドンナなど米国ではセレブが実践していることで有名。
本書で紹介するレシピは家庭で簡単にでき、内臓脂肪からミルミルとれるダイエット効果の高いものばかり。さらに「食が人生を創り上げる」という言葉通り、心から豊かになる。単に痩せるだけのダイエットではなく、心と体のバランスをとるダイエットを提唱。
玄米を美味しく炊く技、豆と野菜でできるダイエット主菜満足レシピ、ダイエット中でも安心! スイーツ・レシピなどオリジナル簡単レシピ満載。

内容(「BOOK」データベースより)

「三色団子おにぎり」、「カンタン玄米味噌スープ」、「そば粉クレープ」、「美容原液ソース」…おいしく食べて美人になれる!家庭で簡単にできる、内臓脂肪がみるみるとれる56のレシピ。

内容(「MARC」データベースより)

家庭で簡単にできる、内臓脂肪がみるみるとれる56のレシピを紹介。「三色団子おにぎり」「カンタン玄米味噌スープ」「そば粉クレープ」「美容原液ソース」など、マクロビオティックの考え方に基づいたダイエット法を解説。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

青木/ルミ
食養料理研究家、栄養・心理カウンセラー、エイジングスタイルプランナー。石川県金沢市の料理学校にて、料理・ライフスタイルに関する講師を務め、郷土料理レストランを経営。2003年6月より活動の場を東京に移す。現在、都内の各医療クリニック、カウンセリング施設などで、栄養指導・女性心理君セラーを担当するほか、読売日本文化センター「きれい食講座」講師、女子短大・医療福祉専門学校の講師として多方面で活躍。「水と食の健康クラブ」理事。女性の美と健康、生き方、食生活をサポートする「きれい塾」を主宰し、ダイエットカウンセリングにて、多くの女性の支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 125ページ
  • 出版社: PHP研究所 (2004/05)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4569635830
  • ISBN-13: 978-4569635835
  • 発売日: 2004/05
  • 梱包サイズ: 21 x 14.6 x 1.6 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー
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2004年7月11日に日本でレビュー済み
形式: 単行本Amazonで購入
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