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コメント: 2004年第1刷。カバー無。見返しに記名有。状態は良好です。◎管理番号ぬー2
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ボルドー第4版 ロバート・M・パーカーJr. 著 Paperback – 2004/12/10

5つ星のうち 3.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

1985年に初版が刊行されて以来、ワイン評論家の歴史を華やかに彩ってきた『ボルドー』。最新版である第4版は、1961年から2001年につくられたヴィンテージワインの完全ガイドである。(日本語版『ボルドー 第4版』では、2002年、2003年の最新情報も『ザ・ワイン・アドヴォケイト』より抜粋して収録した。)著者であるロバート・M.パーカーJr. は、ボルドーのもっとも上質なワインをあらためてテイスティングし直し、再評価を伝える一方で、新しい生産者を読者にいち早く紹介している。また今回初めて700以上のラベルも披露していた。本書は、まずそれぞれの年の概観(ブドウの生育状況、生産量についての考察、成熟期の予測、一般的価格帯、最高級ワインのリスト)について述べる。心臓部となる『ワイン評価』の章では、すべての品種のワイン生産者について細かく考察。シャトーは地域別に整理され、連絡先、規模、生産方法や一般的な評価まで紹介されている。充実したテイスティングノートは、パーカー特有のテイスティング・システム(ワインは50~100のスケールで評価)にのっとって書かれている。巻末では、ボルドーワインについての基礎知識や地域のトラベル情報、用語集なども楽しめる。

著者について

ロバート・M・パーカーJr. は、四世紀近くも続いているワインのニュースレター『ザ・ワイン・アドヴォケイト』の執筆者であり、発行者でもある。 1999年には、フランス最高の名誉である「レジオン・ドヌールの十字騎士勲章」を、 1993年には、フランスにおけるもう1つの国家的名誉である「メリット勲章」をそれぞれ大統領より直々に授与されている。 2002年にイタリア、ベルルスコーニ首相、チャンピ大統領よりイタリア最高の国家勲章の「コメンダトーレ勲章」を受勲、 2004年にカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカで、ロバート・M・パーカーJr.の名においてワイン教育奨学金を設立、 2006年には母校メリーランド大学より2006年Distinguished Alumnus Award受賞などがある。 著書には、『ボルドー3版』のほか、『ブルゴーニュ』、『ローヌ・ワイン』の2版、『ワイン・バイヤーズ・ガイド』の6版、『世界の極上ワイン The Worlds Greatest Wine Estates』出版。 メリーランド州に妻パトリシアと娘マイア、そして何頭ものバセットハウンドとともに暮らしている。


登録情報

  • 単行本: 1565ページ
  • 出版社: 美術出版社; 第4版 (2004/12/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4568430623
  • ISBN-13: 978-4568430622
  • 発売日: 2004/12/10
  • 梱包サイズ: 26.4 x 18 x 7.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 2件のカスタマーレビュー
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2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち3.0

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2009年12月12日
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2008年12月16日
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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