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ボケないからだを作る常備菜レシピ 菌運ごはん (講談社のお料理BOOK) 単行本(ソフトカバー) – 2015/10/1

5つ星のうち 4.6 8件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

●今、話題のおいしい菌食! 毎日の健康・美容に役立つ作りおきができるレシピ本

毎日いろいろな種類の菌を少しずつ摂取することが大事。
菌食べを積み重ねると、腸がきれいになって栄養の吸収と毒素の排泄がスムースになり、生活習慣病やアレルギーといった病気の予防はもちろん、美肌やダイエットといった美容にも効果があります。。
そこで、菌がもつ保存性や防腐といった力を利用した、「菌食の常備菜レシピ」を提案します。
作りおきして保存することによって菌が活性化し、複雑な味つけをせずに、美味しい料理を作れるといった「時短・簡単で美味」という副次効果もあります。

植物性と動物性の菌を組み合わせてWの効果!
せっかく摂取する菌を殺さずに腸まで届ける!
そんなレシピが満載です。

1章 毎日おいしい菌常備菜レシピ
超スピード「菌朝ごはん」
[作りおきしておくと便利!調味料とディップ]
パパッと作れる菌弁
[色別菌おかず]
お酒のおとも 菌つま
ごはんにぴったり 菌おかず
[あともう一品のミニ菌おかず]

2章 菌食べのすすめ

3章 菌食活用術
遅ごはんも安心! 夜菌ごはん
週末に作りたい菌常備菜
[作っておくと便利!万能調味料]

内容(「BOOK」データベースより)

「菌運」は、運と腸を輝かせます。腸美人になると、肌や脳など体全体が活性化し、美しくハツラツとしてくるので、人生のハッピー(運)につながり、良い運をひきよせる体質になっていきます。このハッピーの源、腸を元気にキレイにするのが菌、発酵食品です。菌には、乳酸菌、納豆菌、麹菌などが存在しさまざま。それぞれ素晴しい効能がありますが、大切なのは少しずついろいろな菌を毎日幅広くとり入れること。この本は、菌、発酵食の持ち味とパワーを最大限に生かしながら、素材との相乗効果を高め、手頃なものでササッと作って常備できるレシピにまとめました。腸がよろこぶ毎日を、あなたも始めてみませんか?

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 80ページ
  • 出版社: 講談社 (2015/10/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4062996553
  • ISBN-13: 978-4062996556
  • 発売日: 2015/10/1
  • 梱包サイズ: 21.2 x 14.8 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 8件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2016年11月19日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年10月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年12月16日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年10月12日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年10月12日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年10月8日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2015年10月8日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2015年10月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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