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ホーム・ベジタリアン―ひとりと3匹のしあわせなテーブル 単行本(ソフトカバー) – 2004/12/24


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単行本(ソフトカバー)
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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

レシピ、エッセイ、ハンドメイドなど、
「ホームベジタリアン」な暮らしを提案します!

イラストレーター&イート・プランナーとして活躍中のコンドオ*ミユキさんの初エッセイ集は、日々のこと、おすすめのレシピ、ハンドメイドなど、春夏秋冬、季節ごとにハッピーになる暮らしを提案しています。料理の先生として、RKB毎日放送今日感テレビ「ゴハンのじかん」にも出演中!オリジナルレシピも34本掲載しています。

著者からのコメント

「ホームベジタリアン」ってなに?

「家だけでベジタリアンする人のこと?」だと思いましたか?
半分は「YES」。でもちょっとだけ違います。
食事だけじゃなく、カラダとココロが快適な暮らし。
私はそんな生活スタイルを「ホームベジタリアン」と呼んでいます。

もちろん「食べること」はとても大事。
人生をたっぷり楽しむためには、いつも元気でいたい。
そんなことを自分のカラダに問いかけながら毎日のごはんを作っていると
自然と野菜や雑穀がテーブルに並ぶことが多くなってきました。

この本のレシピは肉や魚にダメ出しはしていません。
普段の食卓では脇役にまわりがちな野菜を主役にしたレシピを
たっぷりととりあげています。
もちろん食いしん坊の私が作ったレシピです。
ボリュームには太鼓判を押します。

そしてエッセイやハンドメイド、イラストのページも
私の「ホームベジタリアン」な暮らしから生まれたものばかりです。
ぜひ、本を開いてみてください。
我が家のやんちゃな3匹との暮らしぶりと
おなかのまん中からしあわせな気分になれるレシピが
たくさんの方々に届くことを願ってこの本を作りました。
ぜひ、読んでみてください。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 126ページ
  • 出版社: 書肆侃侃房 (2004/12/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4902108089
  • ISBN-13: 978-4902108088
  • 発売日: 2004/12/24
  • 梱包サイズ: 18.6 x 13 x 1.4 cm
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